顛覆農業血汗史！番茄帝國把員工放第一 每月離職率竟不到1%
當你購買番茄時，或許很少會想到，那些採摘的工人，是否獲得了應有的待遇。長期以來，全球農業一直因為人力短缺、低薪資以及惡劣的工作環境等問題，備受批評與關注。
美國B型企業NatureSweet 是北美最大的控制環境農業（CEA）公司及品牌，創立於1990年，其企業宗旨（Purpose）是用好生意改變農工生活及打造公平永續的農業。CEO羅道夫．史匹曼（Rodolfo Spielmann）於《哈佛商業評論》表示，其年營業額超過新台幣160億元，且於過去5年取得兩位數的成長，如此證明高度獲利是將員工擺第一的策略奏效！
羅道夫於《富比士》採訪提到：「能想像嗎？在一個員工年流動率高達150%至250%的產業中，我們的每月離職率竟不到1%。我們稱員工為「夥伴（Associates）」，因為他們不只是了解品質與安全的最佳實踐，更對每一項產品都瞭若指掌。關鍵在於，我們真心善待每一位夥伴，這份尊重與信任形成了正向循環——他們也以同樣的用心與責任，細心照顧所栽種的每一份農產品。」
「對許多企業而言，尊重員工與獲利能力往往被視為兩難的抉擇。但在NatureSweet，我們不問這樣做了還能賺錢嗎？相反地，我們深信：正因為善待員工，才能獲利。這不是理想主義，而是我們實踐已久的策略。」
NatureSweet在美國德州與墨西哥共擁有約6千多名溫室農業工作夥伴，並提供高出業界中位數40%的薪資報酬。獲得公平貿易（Fair Trade）認證，至今已投入400萬美元的公平貿易社區保證金（Fairtrade Premium），用於生活工資、掃盲和教育改善工人的生活，預計每年將增長200萬美元至300萬美元。
2005年開始提供教育計劃，幫助員工獲得小學、初中和高中文憑，至今已超過2,300名獲得小學、初中或高中文憑，現已擴展到學士學位課程，預計將有30名員工於2028年畢業，獲得農業或工程學位。
更已有數千名NatureSweet員工接受牙科與視力保健，許多人更是人生中首次獲得這類醫療服務。每月提供營養菜單與健康食物，搭配營養諮詢，幫助夥伴培養良好的飲食習慣。
此外，也關注身心整體健康，提供預防性醫療與一對一心理諮商支持。培訓課程涵蓋親職教育、情緒管理、溝通、信任建立與問題解決等實用主題，並由專責的職安經理推動安全教育與預防措施，保障工作現場零傷害。
據《哈佛商業評論》，CEO史匹曼提到，他於2019年上任時，公司正面臨擴張過度的挑戰，並遭遇創立以來首次年度虧損。雖沒有生鮮農業背景，但他擁有多年在消費性包裝商品產業如寶僑（P&G）、亨氏（Heinz）、與瑪氏（Mars）等企業，推動組織與品牌成長與發展的經驗。他隨即展開行動，包括延攬人才如科學研發長、品牌行銷長等、激勵團隊、優化營運效率、強化品牌定位。
他更於《富比士》採訪時提到 NatureSweet成為B型企業的意義。他說：「消費者可信賴我們的產品不僅風味始終如一，更代表著每一位投入種植工作的勞工所傾注的心力與驕傲。這是一項長遠的承諾，而持續改善更是承諾的基石。B型企業認證的標準證明我們說到且做到！」
「NatureSweet創新水耕技術方式相較於傳統農業更節省約80%的用水量，但我們過去認為這就夠了；於B型企業的認證過程意識到，我們可以做得更多，認證期間，我們決定保護位於墨西哥哈利斯科州廠區內超過50公頃的土地，該地區為授粉者廊道，對維護生態多樣性具有關鍵意義。未來我們將「持續」尋找更好的方式來保護環境、員工！」
「從更宏觀的角度來看，整個產業都必須轉型。如果漠視農工人權，甚至是剝削，產業將無法長久，這是無庸置疑的。我相信，多數業者都希望做正確的事，而改變的幅度取決於有領導者帶頭推動。對我們來說，取得B型企業認證就是要向農業界證明我們是先行者，只要走對的永續路，就可以取得人與環境的雙重成功！」
本文授權轉載自《B型企業協會 B Lab Taiwan》（原文標題：從虧損到營收160億：農業公司CEO「對員工好」創造雙位數成長！）
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