客座總編 文章列表

今日鳥類就是明日人類!《飛吧!熊鷹》導演梁皆得用鏡頭守望台灣天空40年

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生態紀錄片除了留下大自然的唯美記錄,更是一面映照人與環境關係的鏡子。鏡頭下生物與環境面臨的生存困境,往往預示著人類社會的失衡危機,而一部紀錄片其實具備了喚醒公眾意識、翻轉社會觀念的強大力量。

客座總編
培訓廚師上山下海卻不教廚藝?「台灣生態飲食設計中心」一場守護土地的公民運動

培訓廚師上山下海卻不教廚藝?「台灣生態飲食設計中心」一場守護土地的公民運動

台灣是一座地形多樣的島嶼,小小的土地承載著超過2300萬人的一日三餐。然而,攤開農業部最新的《糧食供需年報》,2024年以熱量計算的糧食自給率僅30.7%,意味著我們每天吃下肚的食物,近7成仰賴國外供應。 當農漁業在整體經濟結構中逐漸邊緣化,土地與餐桌的距離愈來愈遠,人們對食物來源的理解也日益薄弱,一個高度依賴外來供應的社會,究竟該如何「永續」?這樣的發展真的健康嗎?

客座總編
這間銀行不存錢!台東「成功海銀行」用料理傳遞海女潮間帶採集故事

這間銀行不存錢!台東「成功海銀行」用料理傳遞海女潮間帶採集故事

台灣四面環海,海洋近在咫尺,然而我們真的知道如何與海共存、以海維生嗎?在東海岸,海女世代傳承的潮間帶採集日常,藏著沿海居民與海共生的生活智慧,卻也反映出逐漸消失的人海關係。

客座總編
雜草一定要除掉嗎?「雜草稍慢」當代雜草圖譜留住台灣的百草文化

雜草一定要除掉嗎?「雜草稍慢」當代雜草圖譜留住台灣的百草文化

編按:你吃過雞屎藤、構樹葉或是大花咸豐草嗎?在都市的水泥叢林或田間路旁,雜亂生長的野草往往被視為需要被清除的眼中釘。然而,這些腳下不起眼的綠意,不僅曾是動盪年代裡維繫生命的食物資源,更承載著老祖宗的藥草智慧。然而隨著頻繁除草與外來種擴張,台灣街頭的植物景觀已逐漸改變,代代相傳的「百草文化」與土地記憶也正面臨消逝的危機。 《倡議家》6月客座總編邀請「雜草稍慢」創辦人林芝宇與賴瑋婷,帶領讀者翻閱屬於當代的〈臺灣食荒雜草一覽〉採集圖譜。她們將採集轉化為結合生物多樣性與社會參與的「當代採集」生活實踐,大膽在城市中推動野化計畫,並試圖用一杯溫潤的野草茶,解開大眾對未知植物的恐懼與誤解。

客座總編
老師用AI備課可以嗎?「夢的N次方」共備平台 推動教師學習「慢AI」

老師用AI備課可以嗎?「夢的N次方」共備平台 推動教師學習「慢AI」

在數位時代,老師和AI一起備課可行嗎?對南投爽文國中教師王政忠來說,這不只是想像,而是他正在實踐的方向。 過去12年來,他發起的「夢的N次方」(簡稱夢N),為全台教師打造自主學習社群,如今已成為全台規模最大的教師共備(共同備課)平台,累計超過5萬人次參與。身為夢N協同主持人,王政忠近年更將目光投向AI,宣告夢N正式邁向3.0,讓AI成為每位老師隨時可用的共備夥伴。

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