美濃龍肚國小種稻種出產銷履歷!全國首創小學自產水稻 產量可供全學年午餐

優質教育

美濃龍肚國小推動食農教育,選用高雄147號水稻耕種,歷時120天收成,產出約3000公斤的米,校方以自創品牌「龍肚米」申請通過產銷履歷認證。 圖/校方提供
美濃龍肚國小推動食農教育,選用高雄147號水稻耕種,歷時120天收成,產出約3000公斤的米,校方以自創品牌「龍肚米」申請通過產銷履歷認證。 圖/校方提供

高雄市龍肚國小推動食農教育,選用高雄147號水稻耕作,歷時120天產出約3千公斤白米,校方創設「龍肚米」品牌,是全國第一個通過水稻產銷履歷驗證的小學,校長林文毅開心說,白米吃得安心,存糧也夠供應全學年午糧,部分在有機友善市集義賣,收入再回饋到食農教育基金和畢業旅行基金,一舉數得。

龍肚國小靠近荖濃溪,土壤肥沃、灌溉便利,2005年推動食農教育,堅持無化肥友善耕種,2019年獲得農田綠色保育標章,田裡還出現生態指標性物種小雨蛙。學校今年租7分農地,2月插秧、鋤草、施肥,5月稻穗成熟,全校總動員下田收割,約生產3千公斤稻米

校長林文毅說,近年食安問題嚴重,學校午餐食材均須溯源,學校自我要求高,去年向農糧署申請稻米產銷履歷驗證,今年7月通過。「龍肚米」供應學校全年午糧外,義賣所得也充實食農教育基金和學生畢業旅行基金。

六年級生鍾沛彣說,從耕種到收成,過程十分有成就感,無化肥的友善種植,既保護環境還吸引小雨蛙聚集,非常有意義。

農糧署表示,產銷履歷農產品重視生產過程記錄,無論是用藥、風險管理、產品檢驗都需經第三方驗證機構驗證合格,才可取得產銷履歷農產品標章,龍肚國小是最好的示範。


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