稻米

美濃龍肚國小種稻種出產銷履歷!全國首創小學自產水稻 產量可供全學年午餐

美濃龍肚國小種稻種出產銷履歷!全國首創小學自產水稻 產量可供全學年午餐

高雄市龍肚國小推動食農教育,選用高雄147號水稻耕作,歷時120天產出約3千公斤白米,校方創設「龍肚米」品牌,是全國第一個通過水稻產銷履歷驗證的小學,校長林文毅開心說,白米吃得安心,存糧也夠供應全學...

ESG創新
日本米價飆漲13%!天氣熱、觀光客暴增 稻米短缺鬧米荒

日本米價飆漲13%!天氣熱、觀光客暴增 稻米短缺鬧米荒

日本近來遭受稻米供應不足的打擊,因為去年夏季的高溫衝擊供應,同時入境旅客暴增導致超市貨架被一掃而空,迫使業者限制購買量。雖然今年收成的稻米有望從9月底開始緩和供應短缺,但日本米價已經開始飆漲。讀賣新...

永續地球
拒絕化肥、農藥!行健有機合作社堅持耕種有機米 再邀青農回鄉

拒絕化肥、農藥!行健有機合作社堅持耕種有機米 再邀青農回鄉

座落於安農溪旁的行健有機合作社前方廣場,看到人潮許多的假日市集,實際一看發現,裡面除了販售行健有機米之外,還販售許多以「米」為主的加工品及蔬果,農民可以與顧客直接進行交流,現任主席林進忠持續帶領行健...

共好社會
新品種「苗栗3號」耐病又耐寒 不怕白葉枯病、可減少藥劑

新品種「苗栗3號」耐病又耐寒 不怕白葉枯病、可減少藥劑

白葉枯病嚴重時導致稻穀充實不良、白米品質下降等,是水稻最重要的病害之一,農業部苗栗區農業改良場與國立中興大學歷經10多年合作,選育出水稻「苗栗3號」品種,該品種具白葉枯病抗性基因,可減少藥劑使用且田...

永續地球