新永續・城市解方延伸活動｜淨零青年交流會，匯聚跨域青年們的每一個行動，成就改變城市的動能

延續嘉義市「新永續，出發！」市政核心，嘉義市政府與5% Design Action｜地球解方品牌攜手，於今（2024）年7月盛大舉辦「新永續・城市解方論壇」，銜接這股永續熱潮，更邀請台灣田野學校、樂檸漢堡等深耕在地多年的永續團隊，以「青年行動」為題，辦理「淨零青年交流會」，邀請來自藝文、影像、空間經營、社區規劃、建築、製造業等不同領域的青年，從自身專業出發，凝聚青年力量，為邁向更永續的未來奠定了堅實基礎。

「新永續・城市解方」以城市為樞紐，匯聚產官學研社跨領域、跨專業、跨區域、跨世代的組織代表、專家學者及公民加入，透過論壇知識性的資訊傳播及延伸活動參與性的行動體驗，激發全民對永續議題的興趣，讓「不知道」成為「知道」；讓「知道」促發「做到」；讓「做到」成為影響力種子，散播於城市角落。

淨零青年交流會，從日常行動實踐永續！

延伸活動之一「淨零青年交流會」，以「吃」揭開序幕，從日常行動體現議題實踐的可能性。首先，由樂檸漢堡創辦人陳永中（YC）以「植物肉漢堡」為載體，展現樂檸漢堡對永續的實踐。他強調，永續理念不僅僅是口號，而是融入產品研發和經營理念的行動。透過使用「非籠飼雞蛋」和「台灣小麥」，樂檸漢堡希望讓消費者在享受美味的同時，也能體會永續的價值觀，並做出更具責任的消費選擇。

青年行動，點燃城市永續的火花

交流過程中，台灣田野學校扮演在地串連的角色，積極引導青年們透過自身產業、專業間的對話，重新思考永續議題，一起探索合作共創的可能性。

「我想要試著再騎一個月的腳踏車通勤。」

「我想記錄這個時代、這些群體努力的樣子，讓大家理解地方怎麼去做議題，也希望能匯集到更多人一起加入。」

「我正在推動社區堆肥課程，歡迎大家一起學習。」

「我願意加入！」

「我想跟大家合作更多在地、文化永續的事情，歡迎聊聊！」

交流會的最後，來自不同領域的青年們分享了他們持續投入的永續行動與信念。從個人日常的改變，到產業的永續發展，每一位青年都將成為下一個城市行動家，每一個行動都將點燃城市永續的火花。

「新永續・城市解方」自開展以來，贏得各界高度的肯定，期待從嘉義市輻射影響全台灣，從青年世代到熟齡世代共同參與，從城市治理到個人行為落實淨零永續。

嘉義市政府環境保護局相信，透過驅動青年力量的凝聚，一個城市將邁向更永續的未來。