改善百萬農民生活、增加婦女100%收入-英國B型企業Cafedirect為咖啡農的利益而創立

照片來源:Transformation
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英國B型企業Cafédirect 是一家 100% 以農民利益而採購咖啡、茶及可可的飲品品牌,2022年營業額為1千7百萬英鎊(約新台幣6.7億元) 。自1991年成立起,就立下高達一半的利潤需再回饋到以農民為主的生產者夥伴計畫主導各項社區及環境工作,2019年已捐助4千2百萬英鎊(約新台幣1億6千萬元),改善了超過 100 萬農民及其家庭的生活。

以供應商農民的利益為主的品牌

農民的利益是Cafédirect 創立的原因。為突破崩壞的不平等貿易,咖啡市場價格暴跌,已遠低於生產成本;雖經公平貿易組織(FLO)認證,Cafédirect更甚一籌,從早期就與秘魯、墨西哥和哥斯達黎加的 3 個農民合作社直接採購,更透過生產者夥伴計畫將獲利直接投入於提升農民及其社區的建設,農民不僅取得公平貿易的收購價格,更協助他們獲取超越生活薪資以外的收入。也在董事會中有合作社的農民代表,可針對任何利益的各樣挑戰直接發言,且為決策過程付出心力。

2009年Cafédirect設立非營利組織Producers Direct,延續之前的生產者夥伴計畫,透過更深入且在地的實際工作,包含婦女農民賦權、低利財務貸款、提高咖啡品質的訓練及獲得公平貿易認證的經費及輔導、品質控制設施等。更針對農民社區的年輕人提供如獎學金、及銷售、物流和科技、各種就業及創業之訓練及機會。

另,農民最大的恐懼是面對氣候變遷。更透過包含學習消除對環境和健康有害的化學品和殺蟲劑、培養營養豐富的土壤、種植樹木和灌木以固碳並改善土壤健康、使用再生能源、節約用水技術、鼓勵生態機制做法以控制病蟲害、通過堆肥減少廢物等訓練,堅固農民面對氣候變遷的應變能力。

成功案例是自2010年起Producer Direct 與在秘魯Sierra Piura 地區的Norandino 合作社的重新造林試行計劃。當地因幾代人砍伐樹木取暖、建造房屋造成樹木缺乏而導致的暴雨及接連而來的土石流,屢次摧毀重要的經濟作物咖啡。

照片來源:Cafedirect
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因此與合作社討論後決定種植新樹計劃啟動並利用碳信用額來獎勵當地社區植樹及管理,新樹木每捕獲一噸碳,社區就會獲得碳信用額度,在全球碳交易市場上出售,為當地社區的勞動提供收入。

Cafédirect 提供了初始啟動資金,以 55,000 英鎊(約新台幣2百萬)的價格提前購買了 5,092 個碳信用額度,自2010~2021年,重新造林共 536 公頃種了594,774 棵樹,出售了 22,830 個碳信用額度,達成了 2035 年出售 42,784 個碳信用額度目標的一半以上。新樹木不僅帶來了健康而有彈性的土壤,更帶來了豐富的生物多樣性。

提升婦女賦權及農場生產力

另,開發FarmDirect APP以科技導入實時數據和洞察力,對於農民擺脫財務困難和應對所面臨的重大氣候風險相當重要,因追踪和分析農場的健康狀況、生產效率和盈利能力,有93% 的農民提高了農場生產力。

也將婦女農民聚集並使她們得以出售其少量農作物,不僅解決了以往她們的少量農作物在到達當地市場之前經常發生的腐爛問題,更透過科技資訊,使其與可預測的買家交易,增加收入100%。

消費者與生產者共同協力 為更好的世界改變!

被問到為何2018年成為認證B型企業? Cafédirect的CEO約翰·斯蒂爾( John Steel) 表示:「全球70% 的糧食是由小農生產的,他們在一小塊土地上養家糊口,但他們經常處於貧困之中。Cafédirect的使命是改善小農的生計,而我們的商業模式就在將盈利重新回饋於這群農民及社區,真正能幫助改變他們的生活和居住環境。所以,我們不只是想賺錢的企業而已。」

Cafedirect的在地供應鏈,從生產者(Growers)、到環境(Environment)、社區建設(Community)、一直到商業(Business)促成消費改變世界,形成生生不息的良性循環。 照片來源:Cafedirect
Cafedirect的在地供應鏈,從生產者(Growers)、到環境(Environment)、社區建設(Community)、一直到商業(Business)促成消費改變世界,形成生生不息的良性循環。 照片來源:Cafedirect

「雖然我們很自豪過去所做過的一切,但Cafédirect 不是一個不會犯錯的企業,我們處於一個競爭激烈、消費者的喜好不斷變化、且其他競爭者在爭奪貨架空間的巨大競爭中。 因此成為認證B型企業, 透過與標竿對比,且能持續衡量及動態地了解我們營運的狀態,進一步我們才更有可能改善,且保持營運的韌性及核心競爭力。」

對消費者的品牌價值,他繼續:「消費者知道我們所做的事很重要,除了把農民利益的故事說的真確,包裝設計視覺要一致之外,更關鍵的是我們的產品力要做到位,能使消費者能做出更好選擇, 對他們而言,這只是每天都要喝的一杯美味的茶、咖啡或可可!如此簡單且重要的消費選擇!」


本文授權轉載自《B型企業協會 B Lab Taiwan》(原文標題:超越公平貿易的飲品品牌Cafédirect,為當地農民社區及環境帶來福祉!


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