台灣首杯「零碳咖啡」誕生!台東電光咖啡 喝下香醇與永續

台東首家「零碳商店」不僅要讓80年歷史電光黑咖啡傳說風華再現,也讓台東小農邁出淨零永續農業第1步。示意圖。 圖/freepik
台東首家「零碳商店」不僅要讓80年歷史電光黑咖啡傳說風華再現,也讓台東小農邁出淨零永續農業第1步。示意圖。 圖/freepik

「這一杯是全國首杯零碳咖啡台東副縣長王志輝喝下第一口,宣告台東首家「零碳商店」不僅要讓80年歷史電光黑咖啡傳說風華再現,也讓台東小農邁出淨零永續農業第一步。

台東縣關山鎮電光里是個恬靜安詳的阿美族聚落,也由於當地泥火山地形及日出較早的特色,又被稱為「雷公火」或「日出」。

由於電光里隔著卑南溪,位於海岸山脈下,被台東縣環保局認為地理位置很適合作為台東縣邁向2050淨零排放的第一步,去年輔導獲得「低碳永續家園」銀級認證,於是環保局及環榮永興進一步輔導電光里的「日出禾作社」邁向台東首家零碳商店。

台東縣關山鎮電光里在日治時代曾經是咖啡重要產地,後來沒落。台東縣環保局輔導電光里獲得「低碳永續家園」認證,更進一步輔導里內「日出禾作社」邁向台東首家零碳商店。 圖/中央社
台東縣關山鎮電光里在日治時代曾經是咖啡重要產地,後來沒落。台東縣環保局輔導電光里獲得「低碳永續家園」認證,更進一步輔導里內「日出禾作社」邁向台東首家零碳商店。 圖/中央社

今年33歲的阿美族青年黃瀚與太太黃薰平在家鄉成立「日出禾作社」,陸續建立咖啡品牌及開店,平日身份多元,既是稻農,也是咖啡農兼老闆,去年11月底黃瀚將第一杯零碳咖啡送給台東副縣長王志輝品嚐,王志輝頻頻點頭稱讚。

黃瀚說,電光里去年獲得低碳永續家園認證後,環保局接著希望能協助當地邁向永續農業,經過調查,國內尚未有農民推出「國產零碳咖啡」,因此選擇他的咖啡商店當作台東第一家「零碳商店」,賣出全國首杯「國產零碳咖啡」。

台東縣環保局表示,電光咖啡緣起於日治時代「東台灣珈琲產業株式會社」 (現日本KEY COFFEE),並設立「日之出農場」,全盛時期曾多達841公頃咖啡栽培面積,開啟電光咖啡黑色傳說。後因戰爭咖啡產品失去市場轉作其他糧食與經濟作物;直至近代電光農友在部分不利灌溉田區復耕有機咖啡樹;年生產量僅數百公斤,但尚未建立具經濟規模生產體系。

為讓當地接軌國際未來世界淨零碳永續農業潮流,台東縣政府今年特別輔導在地深耕永續農業的小農「日出禾作社」的濾袋咖啡產品,經過一系列輔導與實地量測,通過ISO 14067碳足跡國際驗證,並以自願減量方式購買碳權抵換,達成全國首件「零碳咖啡」商品。

台東縣關山鎮電光里「日出禾作社」老闆黃瀚向國外購買碳權,讓他的濾袋咖啡產品達到碳中和,成為國內第一杯「零碳咖啡」。  圖/中央社
台東縣關山鎮電光里「日出禾作社」老闆黃瀚向國外購買碳權,讓他的濾袋咖啡產品達到碳中和,成為國內第一杯「零碳咖啡」。 圖/中央社

環保局表示,藉由專業輔導團隊一連串量測及改善,並取得BSI英國標準協會ISO 14067碳足跡證書,確認「日出禾作社」的濾掛咖啡5入盒裝與10入盒裝分別會產生382.21公克及745.29公克排碳量,為實現碳中和的「零碳商品」目標,去年10月間向新加坡氣候交易所(Climate Impact X, CIX),購買美國混凝土二氧化碳封存碳權,並免費轉移予「日出禾作社」,有超過1300盒(10入)零碳濾袋咖啡產品。

黃瀚說,去年10月間國內碳權交易所尚未正式營運,因此向國外購買碳權,去年12月22日台灣碳權交易所日正式啟動「國際碳權交易平台」,將來會轉向國內購買碳權,或是以自己栽種的農作物達到「碳中和」。

王志輝說,淨零永續並非深不可及名詞,而是平時生活垂手可觸具體作為,台東以在地獨具特色電光咖啡輔導成為「零碳咖啡」讓日常生活飲用咖啡成為實踐綠色經濟發展產品,能夠更為廣泛且將淨零碳排觀念普及至生活週遭每個人,同時也創造綠色新價值典範。

全國首杯「零碳咖啡」不僅要讓80年歷史的電光咖啡風華再現,並接軌國際未來世界淨零碳永續農業潮流,這杯咖啡不僅香醇還久久遠遠。


「一個人為社會付出很辛苦,但一群人就不會寂寞。」每個人都可以用自己的方式成為倡議家!

追蹤【倡議+】FB粉絲團:https://lihi2.cc/SPUFo

聽【倡議家電台】Podcast:在Apple Podcast收聽、在Spotify收聽、在KKBOX收聽,或搜尋「倡議家電台」。

作者文章

孤獨死海嘯襲捲日韓...政府跟不上 造就孤獨死保險、特殊清掃業興起

孤獨死海嘯襲捲日韓...政府跟不上 造就孤獨死保險、特殊清掃業興起

飄出惡臭才被發現...孤獨死人數年年攀升 台灣準備好了嗎?

飄出惡臭才被發現...孤獨死人數年年攀升 台灣準備好了嗎?

台灣首創!媽媽幸福尾牙登場!為母職帶來前所未有的尊榮與支持

台灣首創!媽媽幸福尾牙登場!為母職帶來前所未有的尊榮與支持

日本超市遭熊入侵55小時!人熊衝突頻傳 政府擬修法放寬用槍限制

日本超市遭熊入侵55小時!人熊衝突頻傳 政府擬修法放寬用槍限制

最新文章

想買二手衣?清潔有撇步 避免這些病菌找上門

想買二手衣?清潔有撇步 避免這些病菌找上門

環保又省錢!6種永續無毒清潔劑DIY 輕鬆搞定家中大小清潔問題

環保又省錢!6種永續無毒清潔劑DIY 輕鬆搞定家中大小清潔問題

東西總是很快就壞?產品越先進就越短命?解開企業計畫性汰舊的陰謀

東西總是很快就壞?產品越先進就越短命?解開企業計畫性汰舊的陰謀

塑膠袋不減反增!未管制市場、夜市 減塑成效有限

塑膠袋不減反增!未管制市場、夜市 減塑成效有限

扛不住!衝動購物後的環境代價...退貨1次碳排放提升56%

扛不住!衝動購物後的環境代價...退貨1次碳排放提升56%

載具使用率超標!財政部:9-12月期雲端發票「500元」再增50萬組

載具使用率超標!財政部:9-12月期雲端發票「500元」再增50萬組