台灣曾是「鳳梨罐頭王國」！當年美國人吃的「糖鳳牌」皆來自台東
2026台東博覽會正式開展，最受矚目的展館之一「記憶提取所：我們有滋有味的生活」，帶領民眾穿越時光，重返台東百年生活記憶。其中，一段關於台東鳳梨罐頭的故事，更讓不少參觀民眾驚呼「原來以前美國人吃的鳳...
聽佛經長大的瓜？台東「星澄甜瓜」金黃果肉甜度達13度 良果率還超過9成
端午節連假，正是甜瓜盛產季節，台東瓜農游寰宇近日忙著在網室內採收金黃色的「星澄甜瓜」，一顆顆圓潤飽滿的果實掛滿藤架，散發濃郁果香。這款近年新育成的甜瓜品種，不僅外型亮眼，口感與甜度更受到市場青睞，成...
這間銀行不存錢！台東「成功海銀行」用料理傳遞海女潮間帶採集故事
台灣四面環海，海洋近在咫尺，然而我們真的知道如何與海共存、以海維生嗎？在東海岸，海女世代傳承的潮間帶採集日常，藏著沿海居民與海共生的生活智慧，卻也反映出逐漸消失的人海關係。沿著串連花東海岸的台11線...
台東縣立圖書館新舊共構：一場跨越40年的紅磚記憶與山嵐意象對話
台東縣立圖書館以「城市中的山」為概念，將自然地景轉化為閱讀空間。新舊館融合設計，串聯文化廣場與城市動線，打造開放、多層次的學習場域。從挑高大閱覽室到環抱式書架與階梯平台，讓閱讀如行走於縱谷之中。城市...
從大坡池出發的慢食想像：王群翔用池上米融合5大族群文化風味
編按：王群翔，不同於「私廚」，而是以邀請朋友來家裡吃飯的理念創辦「慢食家宴」，擅長煮飯、品米，代表作為「米飯三吃」，透過以池上米為核心的在地食材，傳遞台東多樣的風味文化。《打造永續共好生態圈》一書從...
台版「普羅旺斯」在台東！氣味博士父子用70種香草共築永續生態圈
編按：李國泰的父親「李興進」，是台灣著名的「氣味博士」，為守護台灣珍貴的香草與藥草，父子攜手一同在在台東知本經營「Herbs&Bees香藥草實踐農場」。《打造永續共好生態圈》的作者，同時也是知名芳療...
蛇也難逃！台東目擊「台灣藍鵲」啄食過山刀 生態張力十足
近日天氣持續炎熱，蛇類活動明顯增加。台東縣達仁鄉安朔部落聯外道路旁，4月29日有村民目擊一幕少見的自然景象，一隻台灣藍鵲正在地面壓制一條過山刀，並持續以喙啄食其身體，過程引發在地居民關注。目擊者表示...
有熊出沒請注意！台東卑南山區生態給付計畫 帶動黑熊接連現蹤
台東卑南山區近期接連出現台灣黑熊蹤跡，讓在地生態再度受到關注。利嘉部落於2月26日率先拍攝到今年首筆黑熊影像，隨後下賓朗部落也在3月15日透過監測設備捕捉到另1隻黑熊現身，畫面中胸前清晰可見標誌性的...
擺脫西部輸電依賴！台東發展小水力、地熱發電 目標2030達成自主發電
台東縣長期仰賴西部輸電供應電力，每年用電量約達10億度，一旦西部發生重大災害，恐面臨停電風險。為提升能源韌性，縣府近年積極推動地熱與小水力發電，布局在地綠能微電網，目標在2030年前達成每年自主發電...
比玉荷包早2個月！全台最早的荔枝「台東艷荔」 3月開採搶占市場先機
台東太麻里迎來一年一度的荔枝早收季，由當地果農栽種的「艷荔」正式上市，鮮紅飽滿的果實掛滿枝頭，吸引不少愛好者關注。這款荔枝為「台農6號」，是目前全台最早採收的本土荔枝品種，不僅外型討喜，風味也獨具特...
高蛋白、高纖維的新選擇！台東農改場突破種皮堅硬限制 研發出「即食樹豆」
樹豆是一種具高營養價值的傳統原鄉作物，也稱「勇士豆」，卻不易料理。農業部台東區農業改良場成功研發出即食品，方便成為許多中式餐點餡料。閱讀更多：糧食創生！在土坂部落找回「小米時間」、重建有文化的地方糧...
只留思念不留垃圾！台東原民部落訂立「掃墓公約」 守護祖靈也守護大地
清明連假開始，台東各地陸續出現返鄉掃墓人潮。在原住民族部落中，掃墓不只是慎終追遠的儀式，更蘊含著家族情感與部落互助的深厚文化。從自發整理墓園，到推動環保祭祀，傳統與現代觀念正逐漸融合，展現出獨特的清...
火災後首場調查：棲地受到衝擊 知本濕地「環頸雉」驟減80隻、僅剩121隻
荒野保護協會台東分會與野鳥學會3月28日共同舉辦第9年的知本濕地繁殖季鳥類大調查，40餘名公民科學家走入知本溪口北岸沖積扇的264公頃土地，觀察、紀錄黃鸝、台灣畫眉與環頸雉等指標鳥種的消長變化，並同...
阿美族的天然驅蚊神器！「麵包樹花穗」曬乾點燃、蚊子馬上散開 無毒還環保
每年麵包樹開花的季節到來，多數人關注的是其結實纍纍的果實，但在台東部落裡，真正被族人視為寶貝的，卻是容易被忽略的「雄性花穗」。這些掉落在地的花穗，不僅是天然資源，更是阿美族代代相傳的「驅蚊神器」，近...
「茶中松露」在台東！台東阿山哥堅持友善農法、草生栽種 獲超過30面金牌
台東「阿山哥」的茶園，雜草淹沒了茶樹，要採茶了才忙著除草；父母親起初以為他偷懶，後來才知道是兒子的「友善農法」耕作。阿山哥的堅持讓他在茶競賽拿下逾30面金牌。閱讀更多：真的「綠茶園」？阿里山推茶園減...
返鄉守護山谷14年...陳人鼎在香草、果皮、漂流木中找到香氣黃金
在台東東河鄉的泰源盆地一帶，有座名為尚德村的小聚落，群山環繞的景色令人感到平靜。這裡曾經是台灣生產香草的重鎮之一，也是小村遠遠創辦人陳人鼎的故鄉。隨著產業移轉與人口外流，聚落逐漸沒落，然而數十年後，...
不用搭船到本島！台東回應觀光缺工 把房務訓練送進綠島、蘭嶼開班授課
為提升離島地區民眾的就業能力，也回應觀光產業長期面臨的人力需求，台東縣政府把職業訓練資源直接帶進離島，專為綠島及蘭嶼居民開辦「房務清潔技術人員培訓班」，即日起開放報名，預計3月開課。閱讀更多：旅宿業...
「外帶杯」黑尾鷗...鳥嘴纏繞釣魚線、保麗龍 影響行動引發鳥友關注
台東卑南溪口近日有鳥友拍攝到一隻黑尾鷗，疑似被釣線及保麗龍纏繞住，宛如隨身攜帶著一個杯子，影響其正常行動與覓食能力，讓鳥友非常不捨，希望相關單位能展開救援。閱讀更多：保育類鳳頭燕鷗嘴纏廢棄釣線......
SR等級！保育類毒蛇「草莓頭」現身台東林道 專家：比菊池氏龜殼花更稀有
台東大學大二生沈彥儒與生態同好日前相約夜間探索利嘉林道，意外在草叢中發現1條罕見的二級保育類毒蛇「瑪家山龜殼花」。因頭部呈三角形、花紋鮮豔紅亮，像成熟草莓而得綽號「草莓頭」，這也是林業保育署台東分署...
把森林搬進校園！全台首座共融攀岩場在台東誕生 身障生也能享受攀岩
國立台東大學附屬特殊教育學校「融岩基地」攀岩場12日正式啟用！這是全台首座專為身心障礙學生打造的校園共融攀岩場，由林業及自然保育署台東分署協助完成，把繪本裡的森林世界，真真實實地搬進校園。閱讀更多：...
