吃蘋果還要摳貼紙好煩？民眾支持但澳洲水果貼紙禁令仍卡關

每次吃蘋果或奇異果，都要先「摳」掉果皮上的小貼紙？要是忘了，貼紙就會跟著果皮進廚餘桶，甚至打進果汁裡。塑膠製的小貼紙不僅麻煩，也可能跟著堆肥混入土地，但要禁用並不容易。

澳洲的南澳州（SA）原定今年9月起，成為全澳洲首個禁止水果塑膠貼紙地區，但農民和產業團體稱還要更多的時間調整，政府只好宣布「暫緩施行」。

小貼紙大用處：食安與管理都靠它

超市擺滿各類紅蘋果，看起來很像，結帳卻不會出錯，這是水果貼紙的功勞。貼紙上的一串數字是PLU碼（Price Look Up Codes），可協助零售商識別散裝食品，方便進退貨與庫存管理。

澳洲新鮮農產品聯盟（Australian Fresh Produce Alliance）執行長麥克蘭（Claire McClelland）向《澳洲廣播公司》（ABC）解釋，貼紙對庫存管理、消費者結帳都有大用處，一旦爆發食安事件，還可提供溯源資訊。「外觀看起來都一樣，但有了PLU貼紙，就能正確識別品種。」

貼紙的缺點也不少，《衛報》報導，官方數據顯示，澳洲每年丟棄高達56.2億張塑膠水果貼紙，最終大多進入垃圾掩埋場，增加近110公噸的塑膠垃圾。

不摳掉就成了「大麻煩」

澳洲民眾基本上支持這項禁令。「水果貼紙很煩，完全沒必要」，民眾在公眾意見書直言，但更麻煩的是堆肥問題。

壞掉或賣不出的水果、不能吃的果皮都是很好的堆肥來源。但有了水果貼紙，丟廚餘桶前要先撕掉貼紙，不然塑膠貼紙會跟著堆肥進入土壤，流入環境。澳洲維多利亞州（VIC）的小學生發起禁水果貼紙的倡議，在寫給總理的信裡說，「我們在幾年前開始注意到堆肥中的水果貼紙，從那之後，我們一直在堆肥和花園中挑出塑膠貼紙。」

超市也很煩惱，大量壞掉蔬果要丟棄時，可能因混入塑膠貼紙而被堆肥場拒收，卻又缺乏人力來撕每一張貼紙。海洋保護協會（Australian Marine Conservation Society）倡議主任漢彌爾頓（Cip Hamilton）表示，一旦塑膠進入環境，幾乎無法再清理，碎屑會嚴重危害野生動物和生態。

規模太小 替代方案難行

可堆肥貼紙、雷射標籤（laser marking）、使用植物製的油墨等都可以用來取代目前的塑膠水果貼紙，但澳洲並未全面禁用塑膠貼紙，導致替代方案的商業化規模不足。

南澳蘋果果農切拉沃洛（Joseph Ceravolo）已開始使用可堆肥貼紙，他對《澳洲廣播公司》說，僅南澳一州實施禁令的話，規模太小，需求也小，可堆肥貼紙的成本幾乎是傳統塑膠貼紙的兩倍。此外，可堆肥貼紙的黏著劑須符合堆肥標準，比較容易脫落。他不反對禁令，但希望更多州一起實施，降低成本。

雷射標籤是利用雷射在果皮上直接標示品種及編號，英國和歐洲部分超市都已開始使用。不過，澳洲業者稱仍有部分水果不適用，作業流程慢等問題。

延後，不是放棄

禁水果貼紙不如想像的容易，2017年加拿大卑詩省曾建議禁用，但未能成功。法國是第一個成功實施禁令的國家，2022年1月起禁止個別的蔬果使用塑膠貼紙，改用可分解或紙貼紙替代。澳洲的新南威爾斯州（NSW）、塔斯馬尼亞州（TAS）都有類似討論。

《衛報》報導，南澳環境部長克洛斯（Susan Close）強調，這只是短暫延後，不是放棄。接下來的一年，會持續與其他州、農民、產業協商解決問題。

參考資料

• 衛報（2025年6月29日），Fruit stickers are annoying and bad for the environment. So why did an Australian ban come unstuck?
• 澳洲廣播公司（2025年6月27日），SA ban on plastic produce stickers on hold as growers struggle with costs
• Sustainable packaging（2021年5月5日），Produce Stickers: A Small but Mighty Problem
• Cosmos Magazine（2023年12月26日），Kids take pesky fruit sticker campaign to the Prime Minister

本文授權轉載自《環境資訊中心》（原文標題：吃蘋果還要摳貼紙好煩？ 民眾支持但澳洲水果貼紙禁令仍卡關）

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