最新文章
金山貧瘠土地如何變香草天堂？王御庭用雜草養土、翻土 重現土壤生命力
寧靜海香草園負責人王御庭，為了在大台北地區耕種香草，因而選擇了金山。不料，金山迎東北季風又靠海，導致土地涵蓋的鹽分較多，土壤貧瘠。因此，王御庭選擇以草施肥，將土壤回歸到最原始的狀態，讓土地漸漸恢復地力，改善種植環境。
丟廚餘好麻煩？蚯蚓生物箱幫你把廚餘變有機肥 蚊蟲減少、空氣還更清新
你知道蚯蚓也能幫你解決廚餘嗎？都市蚓農創辦人李朝安將農場內的雞糞以及我們每天所製造出的廚餘，投入蚯蚓生物箱，裡面所養殖的蚯蚓就會去吃這些的廢棄物，蚯蚓所排泄出來的糞便就是一個非常棒的有機肥料，透過蚯蚓所分解的廚餘不但沒有臭味，甚至能夠為環境帶來淨化的作用，這樣不僅解決了廚餘堆放的問題，還能夠達成友善環境，讓民眾輕鬆地實現永續生活。
誰說米糠只能餵雞？耕莘專校用米糠釀酒 釀出國際大獎雙金
稻米在進行加工時，會去除粗糠與米糠，其中「米糠」被視為農棄物的一種。但耕莘專校的副校長黃秉炘意外發現米糠可以當作釀酒的原料，於是與宜蘭中福酒廠共同研製出米糠酒，該酒在舊金山世界烈酒大賽中奪金。
重獲新生！台電廢料也能變身文創品？煤灰杯墊、變電箱隔熱墊
2017年台電公司成立台電文創團隊，用創意方式實踐環境永續。台電文創利用發電過程中所產生的電力廢料、退役設備進行再生設計，打造出與生活結合的實用產品，像是用火力發電的產物「煤灰」做出人孔蓋造型的杯墊、退役變電箱做出隔熱墊、電線桿上的重要骨幹木橫擔做出閱讀燈等，讓許多原本面臨淘汰的廢料獲得重生，以不同面貌重新出現在大眾視野。
無私奉獻19年！王媽媽浪浪家園 只為給受虐傷貓狗一個家
王富美（別名王媽媽）的狗園目前照顧了80多隻狗和26隻貓，牠們都是因為生病受傷，才被帶到狗園來照顧的。狗園專門收容被虐待、生病以及被車撞或受傷的狗，貓咪也不例外，經過照料，現在每隻狗和貓咪都很健康。王媽媽每天把狗園打理得很乾淨，大小便也馬上處理，不讓狗園有一點臭味，只為了給狗和貓咪擁有一個乾淨和有愛的家園。
醜蔬果變身藝術品！和菓子職人用創意打造零浪費甜點
來到璟wagashi和菓子工作坊，可以看到學員們正在仔細地聽劉筠楷講述和菓子的製作方法，這些精美的和菓子，都是選用常被忽視的農產品「格外品」作為和菓子主要的餡料，而格外品指的是在農產品生產過程中被認為不符合市場標準的部分。這些產品可能因為外觀不完美、大小不規則、異常形狀、表面有瑕疵、或者其他因素而被視為次等品或廢棄品，在課堂上，學員除了能夠發揮自己的創意創造屬於自己的日式甜品，也可以使用這些格外品作為原料的製成和菓子，讓民眾認識格外品、減少食物浪費。
「小巨人」上菜！他開火鍋店、雇用侏儒症員工 助身障者融入社會
「小聚人X涮涮鍋」，用美味的火鍋和真誠的服務，打破人們對身障者的刻板印象，此店由葉文龍創辦。由於患有侏儒症的小朋友在外尋找工作比較困難，且工作環境也相對不友善，藉此決定自己開一家餐廳，給予這群「小小人兒」有一個溫暖的地方可以依靠。起初店內的員工們皆為侏儒症患者，然而發現侏儒症的身高較矮小外，在工作上也有不便之處，後來店內員工也僱用包含智能障礙、發展遲緩、口說能力較低等症狀的員工。
跨越語言隔閡！她辦課程搭起台越溝通橋梁 再送新住民上大學
擔任政治大學外文中心講師的陳凰鳳來自越南，與丈夫結婚後移民台灣生活。當她初次踏上台灣的土地，卻深刻感受到台灣社會對東南亞國家的陌生與負面印象，也發現因語言的隔閡，造成了溝通的阻礙，進而發生一個個新住民的悲劇。
推動無農藥永續農場－她用雜草養紅棗、養土 再派雞吃害蟲
苗栗縣公館鄉的Me棗居自然農園老闆娘陳淑慧，因為遇到了雨量不均，有時連夜豪雨，有時又碰上多日乾旱，導致紅棗品質不穩定的問題，讓她在諮詢土壤專家後，決定用「草生栽培」的方式來種植紅棗。而後，陳淑慧也用豆粕、蔬果殘渣等，自製有機肥料，讓紅棗變得更加多汁。雖然曾經因為果園內看起來雜草叢生，被其他農民認為她「不認真」，但陳淑慧並沒有受到影響，反而更認真投入紅棗產業，從種植到行銷無一不親手包辦；也和其他農民保持良好的交流，積極推廣食農教育，並推動農村的永續經營。
曾接獲夜市、101救援通報…北市蝙蝠保育學會為蝙蝠蓋一個家！
因為人們濫墾樹木和興建現代化鋼筋水泥高樓大廈的關係，導致蝙蝠的棲息地被破壞，數量大幅下降。為了改善這個問題，徐昭龍與台北市蝙蝠保育學會的蝠友們一起進行了「高頭蝠計劃」以及「蝙蝠屋計劃」，「高頭蝠計劃」是為了改善高頭蝠來到嘉義縣東石鄉四股社區棲息並生產，但樹木不夠的情況。「蝙蝠屋計劃」則是希望可以在城市中給蝙蝠一個家，並改善民眾對蝙蝠的誤解而實施。希望可以透過這兩個計畫，恢復蝙蝠原本該有的棲息地，並解開民眾對蝙蝠的誤解。
邊緣青年登台演出「自傳劇」 戲劇治療不只抒發情緒也紓解困境
高風險青少年，在成長過程經常面臨許多挑戰，隔代教養、單親家庭、中輟等問題。然而，青少年的抽象思考與自我表達仍未發展完全，因此許多時候社工或是輔導人員等社會資源的介入不一定能完全的接住高風險青少年。台灣戲劇復原力由諮商心理師張志豪創辦，透過戲劇治療，在演出過程中，青少年可以透過角色扮演，說出自身所面臨的挑戰與創傷。台灣戲劇復原力，固定舉辦「自傳劇」的演出，讓青少年說出自己心中的困境與創傷。一位戲劇復原力成員在協會自製的刊物上表示，透過自傳劇，讓他得以表達重組家庭中的寂寞與孤單。
AI 畫出爺爺奶奶的童年場景 長輩驚喜：想起來了！
在懷舊治療課程上，一位中度失智的奶奶初始並未有太多反應。然而，在課程中，當她分享了下班路上看到的關渡夕陽時，老師運用AI生成了一幅描繪這美景的圖片，她開始談起自己的生命故事。她描述了過去，在淡水上班的早晨和回泰北高中上課的晚上經過關渡，看到圖片讓她回想起當初觀賞關渡夕陽的景象。廖美惠老師通過AI技術，優先考慮讓長者自行操作生成圖片，但若他們不太能操作或不識字，老師會代替他們進行操作，以奶奶的記憶關鍵字生成圖像，挖掘更多深藏的懷舊故事和記憶細節。透過這樣的懷舊課程，她重新找回了失去的記憶片段，並建立了更穩固的定時定向感，清楚知道自己過去在哪裡工作、哪裡唸書。這樣的懷舊課程展現了AI技術在幫助失智症患者重建記憶連結方面的獨特應用價值。
桌球國手田曉雯克服手神經萎縮東京奪牌 將再征戰巴黎帕運
田曉雯小時候因醫療疏失導致右手功能受限，後來為了復健而開始打桌球。加入桌球社團後，她逐漸克服了手臂上平衡不足的限制。儘管在訓練中，曾與其他正常的同學比較之下有落後，而感到壓力和自我懷疑，但在周圍人的支持和她自己的堅持努力下，她最終克服了困難。田曉雯成功拿到帕拉林匹克運動會的門票，贏得了單打第十級的銅牌，留下了屬於自己的痕跡。
拒絕化肥、農藥！行健有機合作社堅持耕種有機米 再邀青農回鄉
座落於安農溪旁的行健有機合作社前方廣場，看到人潮許多的假日市集，實際一看發現，裡面除了販售行健有機米之外，還販售許多以「米」為主的加工品及蔬果，農民可以與顧客直接進行交流，現任主席林進忠持續帶領行健合作社舉辦農事體驗、也持續推廣每年舉辦插秧季、除了讓民眾能夠透過市集更加了解有機農業的好處，也可以為農民帶來更多的收入，達到雙贏的局面。
空中寫字就能溝通－大學生幫助聾啞人士「比出聲音」
為幫助聽覺和言語功能受限者解決溝通障礙，中原大學團隊開發了Easy Chat+，一款專為聾啞人士打造的輔具。該裝置利用鏡頭捕捉手寫軌跡和手勢辨識技術，讓聾啞人能夠在空中書寫，通過識別手寫字母後，利用OLED螢幕顯示文字和喇叭輸出聲音，實現了一般人和聾啞人之間即時且便捷的對話。這樣的創新不僅為聾啞人士提供了更直接的溝通方式，也有助於減少溝通中的誤解和隔閡。
平均65歲的棒球隊－「不老球員」80歲仍為人生揮棒
當清晨的第一道陽光穿過球場，台中四民牛不老棒球隊的球員們早已在那裡準備開始他們的訓練。即使在清晨五點，他們的熱情仍然不減。球場上充滿了歡笑和訓練的聲音，彷彿這片場地就是他們生活中不可或缺的一部分。 在這個訓練場上，有著各個年齡層的球員。最年長的球員已經八十歲高齡，但江鴻義依然保持著對棒球的熱愛和對挑戰的渴望。他是球隊中的精神領袖，不僅在技術上給予指導，更在精神上激勵著年輕的球員們。這支球隊名為台中四民牛不老棒球隊，四民牛不老棒球隊的成立是由當地里長江麗慧發起且創立，球隊創立初期主要由六十五歲以上的長者所組成。
下雨沒帶傘別慌－租一把「用回收寶特瓶」做的雨傘
據中央氣象署統計，台灣平地平均一年有115.7的降雨日，再加上地處熱帶、副熱帶季風型氣候的影響，使得春天梅雨季、夏季午後雷陣雨，成為我們生活中難以避免的天氣現象。我們是否養成隨身攜帶傘具的習慣？或者出於尋求便利，每當下雨時選擇購買一次性的便利傘呢？「FUN傘」致力於打造共享傘產業經濟鏈，從中扮演服務商的角色，透過科技整合、營運管理建構平台，並積極與傘商合作，研發可回收再利用百分百零污染的傘具，更加強與企業合作，打造出上、下游的產業循環經濟鏈。期望透過共享，降低民眾對重複購買傘具的習性，進而減少對環境的影響，增進社會對環境保護的意識。
「我希望這些狗可以在這自然地享受晚年」夫妻打造浪浪庇護所
陳秀圓和黃瑞麟的狗園收養了大約100隻流浪狗，在兩人共同堅持「維持環境整潔」及「烹煮鮮食」下，這些小狗現在健康活潑，讓人很難想像它們曾經骨瘦如柴。在狗園裡，約有一半的流浪狗已經超過五歲，並且平均年齡為11歲，因此這些老狗已經佔了狗園一半的比例。陳秀園表示：「我希望這些狗可以在這裡自然地享受晚年。」因此，現在狗園已經收容量飽滿，不再開放收養流浪狗。
打破封面束縛！小獸書屋開啟「不賣封面只賣書摘」的盲書計畫
從屏東遠嫁基隆的陳立儀對地方文化有著深厚的關心，不僅是基隆青年聯盟的秘書，更創立了城心文化有限公司，以設計和企劃的優勢深耕在地文化。陳立儀在2021年時在基隆創立了小獸書屋，並以「讓讀者從周遭事物開始關心」的初衷展開營業。小獸書屋除了以自然和動物為選書主題之外，書店也經常舉辦特色活動吸引讀者興趣，像是去年舉辦的盲書計畫，就是讓讀者在無法看到書本封面和作者的情況下，僅憑一段書本內容的摘錄來購書，讓許多可能因為外表而滯銷的書籍找到他的伯樂。
發熱、除臭、驅蚊！咖啡渣也能做成「蚊香」
原本在大陸做研發工作的張智閔，於2018年回到家鄉彰化開始咖啡農生活。他看到了咖啡業對環境造成的多種污染，又發現了咖啡渣發熱、驅蚊的功效，決定從咖啡渣著手研發產品，製作出咖啡渣蚊香，走上了循環經濟的道路。
