環境人才需求倍增!黑松助學校轉型生態學校 培養下一代環境問題解決能力
我們的教育準備好面對未來的挑戰了嗎?在邁向永續的時代,當綠色轉型變成全球顯學,傳授「標準答案」已難以滿足下一代的學習需求,桃園市多所國中小以大自然為教室,培育孩子觀察、思辨及解決環境問題的能力。
這場教育轉型的關鍵推手,是擁有百年歷史的飲料品牌黑松公司成立的「黑松教育基金會」。黑松公司自2013年成立「黑松教育基金會」,深耕環境教育12年來,透過「綠+校園生態計畫」共陪伴34所學校獲得臺美生態學校認證,運用「生態學校(Eco-Schools)」執行步驟與環境路徑,幫助桃園學校取得最高榮譽「綠旗」認證數,連續四年蟬聯全國第一。
今(2025)年基金會夥伴學校—會稽國中也傳來捷報,成為桃園市第一所通過生態學校認證的國中,為地方環境教育推展立下重要里程碑。長期陪伴學校將「友善環境」的理念融入校園與生活,黑松教育基金會今年也榮獲環境部頒發「生態學校卓越貢獻獎」,成果備受肯定。
環境教育陪跑 黑松推出「綠+校園生態計畫」助攻校園轉型
十多年前,黑松教育基金會董事長張斌堂許下「回饋在地」的心願,成了黑松致力於環境教育的源起。2016年,基金會正式啟動「黑松綠+校園生態計畫」,從黑松中壢廠所在地桃園出發,以「增能-陪伴-擴散」的模式,協助學校依循國際「生態學校(Eco-Schools)」的路徑,並申請「臺美生態學校認證」,逐步轉型為永續校園。
「以孩子為主角」是黑松選擇生態學校的原因,董事長張斌堂表示,該計畫重視培養學生的自主性,透過主動參與討論、進行決策,孩子將培養從生活情境中解決問題的能力。
「臺美生態學校認證」是由環境部、教育部、美國環保署和美國國家野生動物協會(NWF)等國內外各方合作,共同建立的制度,分為綠旗、銀牌、銅牌三個等級。黑松教育基金會至今已協助34所學校逐步轉型、發展環境永續教學,促使桃園學校最高榮譽「綠旗」認證數已連續四年蟬聯全國第一。
今年由環境部主辦的「臺美生態學校認證頒獎典禮」中,桃園市共有6所由黑松教育基金會陪伴的桃園市學校通過生態學校認證,新埔國小、美華國小取得最高等級「綠旗」再認證,新勢國小、龍源國小獲頒銀牌,永福國小、會稽國中則拿下銅牌殊榮。
永續教育里程碑!黑松催生桃園首間「國中級」生態學校誕生
作為桃園第一所通過生態學校認證的國中,會稽國中校長李文義說,校內教學團隊研發出4套本位課程,其中最具特色的「生態保育家」課程,以校園周邊的虎頭山與桃林鐵路為場域,設計出賞鷹、淨山、健走等戶外課程,學生得以親身走入大自然,從中學習關懷在地。
會稽國中不少學生來自單親、隔代教養或新住民家庭,家長平日忙於工作,陪伴孩子從事戶外活動的機會有限。李文義分享,一位參與健走的學生曾對他說「校長,今天這條路是我這輩子走過最遠的路」,孩子的一句話令他深有感觸,「走出家門、踏入自然」對某些孩子來說並非理所當然,可能是前所未有的人生體驗與成長突破。
生態課程除了打開孩子的視野,也啟發他們思考能力,有些學生跟著老師到虎頭山觀察赤腹鷹、觀看紀錄片《老鷹想飛》後,開始反思「老鷹如果吃了中毒的老鼠,會不會也跟著中毒?」建議社區減少使用老鼠藥,改以生態方式驅蟲。如此思維和同理心,正是環境教育最可貴的價值。
「當一個生態保育家,必須先了解自己周遭的生態,然後分享給更多人,那麼課程就成功了!」李文義期許學生從熱愛校園、關懷家園出發,一步步走向世界,或許畢業後能以學長姐身分回到母校,與學弟妹延續環境保護的使命。
走出教室,處處是活教材!接觸環境讓學習更有感
黑松教育基金會輔導的學校,每一間都與眾不同。成功取得綠旗再認證的新埔國小,將水資源、消耗與廢棄物,以及健康生活等議題融入課程,學生透過製作「淨零綠色生活地圖」,探索社區中的環保資源以及環境友善店家;回收的空鋁箔包結合藝術課程,學生發揮創意做成手工藝品,也能了解廢棄物再利用的可能。
由新埔國小六年級學生組成的「Eco-School綠天使」,典禮活動現場親自講解他們的作品,「我們用很多廢棄物製作成,卡片上也有我們綠天使的環保理念,還有永續發展目標SDGs,都是我們發揮創意做出來的。」
值得一提的是,新埔國小位於會稽國中的學區,透過兩校的生態教育接力,讓孩子得以能延續環境教育的學習歷程。新埔國小校長蔡明翰勉勵所有學生,培養守護環境的責任感,不用好高騖遠,從自己的學校與社區做起,每一個人把力量結合起來,就能發揮影響力。
同樣取得綠旗再認證的美華國小,深化生物多樣性課程,學生針對校園獨居蜂做了觀察記錄。現場學生拿出蜂屋跟海報,自信地解說「獨居蜂跟社會性蜂不一樣,牠們會住在這樣的房子裡,獨居蜂媽媽會在裡面產卵,她可以決定卵的性別」,透過這樣的探索歷程,孩子們更加理解生態系統的運作與珍貴。
「課程變得有趣,小孩就會願意參與。」美華國小余鴻福主任分享,校方規劃多元的食農教育、戶外教育,希望學生走出教室,把大自然當作學習場域。同時,他觀察到孩子們的轉變,變得更有自信,也更具觀察力。
在永續食物方面,學生學習如何種植有機食物、了解當地食物系統,持續參與學校3010農場的種植課程,體驗從種植到收穫、產地到餐桌的過程。美華國小校長邱冠璋表示,透過實際動手做,學生感受更深刻,「我們最近種了很多蔬菜,包括玉米,從一小棵到長大成熟,昨天才剛採收下來吃,孩子們那一刻特別有感受。」
環境教育漫漫長路上 任何一點改變都能綻放價值
不只支持學校取得生態學校認證,黑松教育基金會自2024年啟動「種子教師計畫」,希望為桃園市13區培育種子教師,讓在地人才共織一張環境教育互助網。推動環境教育12年來,基金會陪伴超過4.7萬名師生、累計68所學校參與,今年更獲環境部特別表揚「生態學校卓越貢獻獎」的殊榮。黑松始終扮演「橋梁」角色,透過推動與陪伴,讓學校在推動環境教育的路上不會感到孤單。
環境教育是一條漫漫長路,當學校改變校園環境及教學方式,發展出自己的環境特色教育,學生人數也隨之增加,董事長張斌堂表示,「有幸看到這些陪伴的學校發生正向改變,甚至有偏鄉學校因此扭轉了廢校危機,解除校長經營學校的焦慮,這也是我們投入環境教育的價值與意義。」黑松基金會承諾以環境特色教育為核心,協助在地學校發展特色課程,期許更多孩子以在地為榮,實現環境與社會永續。