剩食+共食 有food同享「吃不完找我」

食物買太多，眼看快過期，只好丟掉？便當訂太多，沒那麼多人吃，怎麼辦？越來越多青年意識到食物零浪費的重要，紛紛成立臉書社團、設置社區冰箱、辦「免費商店」，隨機、隨時分享吃不完的食物，貫徹有「food」同享的「共享青年」理念。

大學念輪機工程的葉凱維，曾在港口工作，常看到垃圾和水母同飄，對海龜吃到塑膠袋死掉的新聞深有感觸，決心投入環保組織。一回他和夥伴做社會實驗，在美食街吃掉各桌剩下的食物，不花錢就能吃到飽，還有一份義大利燉飯可打包回家。這也發現台灣食物浪費驚人，當下成立「剩食終結者—吃不完找我」臉書社團。

分享非施捨 食物不浪費

社團一開始只是邀朋友若東西沒吃完就發出訊息，好讓附近朋友幫忙吃，沒想到雪球越滾越大，已吸引八百多人加入，大家共識都是「不要有這麼多食物浪費」。社團也強調，送者和吃者並非施捨關係，「你奉獻食物，我奉獻胃」，好讓製造食物所花的社會資源不白費。

有人在台大會議廳辦活動便當訂太多，在臉書貼出訊息，立即有人轉貼到PPT台大學生版，便當迅速拿光；有人在餐廳叫太多菜或年節禮盒吃不完，貼出訊息，也有人來幫忙吃。還有人感性說曾受人扶助，現在想報恩，定期買食物歡迎有緣人取用。

行動柑仔店 剩食終結站

葉凱維還和朋友成立「前進吧！移動環保柑仔店」臉書社團，買下一台舊三輪車改裝，以太陽能板發電，貼上「剩食終結者，吃不完找我」海報，環島騎車宣揚理念。車上放有友善環境小店的販售品，好跟人們交流台灣好物；遇到民眾追上來送吃不完的蔬果食物，三輪車就變身「免費商店」，供人自由取食。在苗栗，有名阿嬤看到三輪車上「吃不完找我」的布條，邀他們到她家吃一餐；還有阿伯拿著麵包追著三輪車問：「這個可以給你們嗎？」

捨追求物質 共享護環境

「共享青年」超越薪水、房產追求，更重視共享理念。葉凱維認為，現在台灣生活相對安逸，資源取得容易，許多人不用為了生存而煩惱；一方面也因越來越多青年認為與其追求物質，不如保護好環境，才是給下一代最好的資產。