廚餘不浪費!台南年產1500噸 「尚好肥」 滋養土地、農產更豐收

陸地生物

台南市環保局與農民合作,使用回收廚餘生產的「尚好肥」種植玉米,生長更鮮甜,28日舉辦親子採玉米活動,部分玉米筍也送往鄰近社區及居家照護中心作為共餐食材。 圖/台南市環保局提供
台南市環保局與農民合作,使用回收廚餘生產的「尚好肥」種植玉米,生長更鮮甜,28日舉辦親子採玉米活動,部分玉米筍也送往鄰近社區及居家照護中心作為共餐食材。 圖/台南市環保局提供

台南市環保局回收廚餘生產「尚好肥」,與農友合作推廣友善農業及食農教育,28日有上百名親子一同體驗田野收成趣,此次玉米筍栽種,過程使用「尚好肥」,展現循環經濟的成果;「尚好肥」一年產量約1500公噸 ,2公斤小包裝每包30元、4包100元優惠給民眾。

台南市環保局推出的「尚好肥」是以家戶生、熟廚餘製成的有機肥料,用意是推動循環經濟,減少廚餘浪費,並促進有機農業發展,「尚好肥」的氮含量較高,提供植物豐富的養分,有助於作物生長,農民說,使用「尚好肥」後,作物產量較往年增加一半以上,特別適合葉菜類植物,也可讓花草園藝等生長更良好,

環保局28日在永康區舉辦親子採玉米筍體驗活動,農民講解玉米筍的生長故事、營養價值及病蟲害防治觀念,並現場教導小朋友以沙拉脫、食用油自製病蟲害防治用藥,接著就進入玉米田動手採玉米筍。

環保局長許仁澤表示,今年接連颱風來襲,農作物生長受到挑戰,此次玉米筍的收成更顯珍貴。活動結束後,部分玉米筍送往鄰近社區及居家照護中心,作為共餐食材,分享田間的收穫喜悅。

台南市每年廚餘回收量約2萬噸,約一半賣給養豬戶、一半生產「尚好肥」,環保局鼓勵民眾將生、熟廚餘分類,在部分垃圾車上配有生廚餘桶(綠色)、熟廚餘桶(藍色),在落實民眾廚餘分類後,會在更多路線的垃圾車上設置,希望讓全市廚餘都得到更好的利用,促成循環經濟。

尚好肥販售方式有2公斤小包裝,特價每包30元,4包100元,也有20公斤裝農場型每包100元;散裝500公斤1500元(需自行載運)數量多更優惠,價格親民,經濟實惠。銷售通路有環保局東區藏金閣、台南地區農會、麻豆區農會、新化區農會、西港區農會、南化區農會、左鎮區農會、鹽水區農會供銷部、後壁區農會推廣部。

台南市環保局輔導民眾將生、熟廚餘分類,部分垃圾車上配有生廚餘桶(綠色)、熟廚餘桶(藍色)。 圖/台南市環保局提供
台南市環保局輔導民眾將生、熟廚餘分類,部分垃圾車上配有生廚餘桶(綠色)、熟廚餘桶(藍色)。 圖/台南市環保局提供

台南市環保局「尚好肥」在多處農會也買得到。 圖/台南市環保局提供
台南市環保局「尚好肥」在多處農會也買得到。 圖/台南市環保局提供

台南市環保局與農民合作,使用回收廚餘生產的「尚好肥」種植玉米,生長更鮮甜,28日舉辦親子採玉米活動,部分玉米筍也送往鄰近社區及居家照護中心作為共餐食材。 圖/台南市環保局提供
台南市環保局與農民合作,使用回收廚餘生產的「尚好肥」種植玉米,生長更鮮甜,28日舉辦親子採玉米活動,部分玉米筍也送往鄰近社區及居家照護中心作為共餐食材。 圖/台南市環保局提供


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