又有新芒果!「台中一號」纖維少果核薄、產期比南部晚 具市場優勢

負責任消費和生產

苗栗市農友黃仕榮生產「台中一號」上市,市長余文忠等人嘗鮮大讚好吃。 圖/范榮達攝影
苗栗市農友黃仕榮生產「台中一號」上市,市長余文忠等人嘗鮮大讚好吃。 圖/范榮達攝影

AI摘要

文章摘要整理:

黃仕榮退休後投入種植台中一號芒果,歷經6年試種終於成功,因產期銜接南部芒果尾聲而具市場優勢,苗栗市也盼藉此發展水果新品牌。

苗栗市農友黃仕榮試種「台中一號」芒果6年成功,因產期在南部芒果之後,區隔市場有優勢,品質及風味也備受苗栗市長余文忠、市農會總幹事謝錦明等人期待,輔導推廣成為苗栗市水果新品牌。

台中一號芒果由台中區農業改良場開發,「媽媽」是「金煌」芒果,保有金煌的甜度和Q度,且纖維少、果核薄,黃仕榮從海巡署艦艇輪機長退休後,把做農的興趣轉為專業,剛好市農會有意推廣更多元的水果,選定台中一號試種,6年前種植60棵,經過摸索及不斷請教,目前結實纍纍,品質相當穩定,黃仕榮信心滿滿,台中一號會越來越好。

苗栗市並非芒果主要產區,黃仕榮果園台中一號芒果最近上市,余文忠、謝錦明、苗栗市民代表會前主席楊喬安,及苗栗市新英里長林秀城等人關心,特別到果園嘗鮮,都大讚好吃,楊喬安說,台中一號果香味十足、果肉細緻QQ的。

謝錦明表示,台中一號管理相當費功夫,也與南部芒果有區隔,南部芒果目前已接近尾聲,台中一號正開始,持續到8月中旬,具有一定的優勢,也希望打出苗栗市水果的新產業、新品牌。

余文忠認為苗栗市水果,一直沒有響叮噹的品牌,台中一號有發展潛力,公所提案爭取市民代表會支持,專案補助農民種植適合苗栗市種植水果,不限定是芒果,例如紅心芭樂也可以,減少開發技術及實證初期的成本,如果量產也可以輔導及行銷,甚或辦活動及伴手禮,打出苗栗市生產的水果新品牌。

苗栗市農友黃仕榮生產「台中一號」上市,市長余文忠等人嘗鮮大讚好吃。 圖/范榮達攝影
苗栗市農友黃仕榮生產「台中一號」上市,市長余文忠等人嘗鮮大讚好吃。 圖/范榮達攝影

精華 FAQ

  • 因為台中一號在苗栗市試種6年後已穩定 ফল實,口感甜Q、纖維少,且上市時間正好接在南部芒果尾聲之後,能形成市場區隔,具發展成新品牌的潛力。

  • 台中一號由台中區農業改良場開發,母本是金煌芒果,保有金煌的甜度與Q度,同時纖維少、果核薄,果肉細緻、果香明顯,整體風味受到地方人士好評。

  • 余文忠希望公所提案爭取代表會支持,補助農民種植適合苗栗市的水果,不限芒果,也可包含紅心芭樂,並在量產後提供輔導、行銷、活動與伴手禮包裝。


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