從書裡走出來的小釣手船長

南方澳漁港停靠著各種大小的漁船。圖/鄭雅嬬提供
南方澳漁港停靠著各種大小的漁船。圖/鄭雅嬬提供
無貧窮

去年12月,我在臉書上收到一則來自非臉友的私訊,點開一看,意外發現是一位南方澳的船長傳來的內容。

有趣的是,他先要我「千萬別誤會」,接著禮貌性的「自報家門」一番,原來他是看到我在《倡議家》發表的第一篇文章後,對於我這位來自都市,住在他土生土長的家鄉的年輕人的見聞感到好奇,他問:「我想請問您,來南方澳這段時間,您對南方澳的感覺?」

初次在網路上打照面,突然被船長詢問對他的家鄉的感覺如何?我有些誠惶誠恐,打個招呼後,便開始思索該如何回答,後來看著船長的大頭貼照片,愈看愈覺得他十分面熟,到底是在哪裡看過呢?……

在漁港牽起的神奇網絡

打從2017年下旬我決定住進南方澳的時候,找了許多在地的文書和影音資料來閱讀,希望可以快速腦補南方澳的知識,其中我從林文集先生著作的《鱻魚の味:到南方澳吃魚、買魚、認識魚》得到許多基礎的資訊,住在南方澳至今一年半餘,我時不時還是會再翻開這本書,不同時期閱讀裡面的內容,都可以發現到一些過去未曾發現的細節,時不時的會驚呼:「啊!這隻魚我認識了」、「啊!這東西我見過」、「啊!這個人我認識」、「啊!這件事我了解」,這是一種很難跟旁人道的樂趣,簡直就像在翻閱破關秘笈,我按圖索驥的在蒐集漁村神奇寶貝。

一支釣的白腹鯖(上)和花腹鯖(下)。圖/鄭雅嬬提供
一支釣的白腹鯖(上)和花腹鯖(下)。圖/鄭雅嬬提供

而前文寫到的,這位十分眼熟的船長,我想了一陣子恍然大悟,原來就在書裡啊!我又翻開《鱻》這本書,憑藉著印象找尋,果真被我找到,作者敘述此位船長堅持用一支釣漁法釣魚,還被當時閱讀的我劃線作記,記得我還欣喜的說:「好想認識這位船長啊~」不到一年,船長主動傳訊過來,並且為我此刻的田調方向,指引了一種可能性。

說起這類神奇(或說是雞皮疙瘩)的時刻,我其實遇過不少。曾經因為閱讀了一篇書寫南方澳的精彩論文《苦海漁聲:南方澳近海漁業工作民族誌》,因為收穫很多,我常常隨口分享給身邊的人,有次在參加一個漁業相關的活動,我在言談過程中,向初次見面的朋友談起這篇論文,她吃驚的對我說:「我就是這篇論文的作者」。我們以南方澳為田野的交集大約一年,酸甜苦辣的田野心事跟她聊最對味。

又一次,我在漁港閒晃,看到一位拿著相機的人在港邊爬上爬下,對著漁船上的人們拍照,我觀察一會兒,跟攝影的人打聲招呼閒聊幾句,當晚我的朋友推薦我閱讀一篇來自南方澳的攝影圖文,讀畢發現,原來白天遇到的那位攝影人士就是這篇圖文的作者。後來我約訪了他,變成了朋友,後續又展開不少合作的機會。

人與人之間的網絡,彷彿有條線牽引連動著,每每遇見都覺得神奇。

下午忙碌的魚市場。圖/鄭雅嬬提供
下午忙碌的魚市場。圖/鄭雅嬬提供

從書裡走出來的小釣手船長

繼續談這位船長,他十分的健談,文字間充滿了畫面,讓人覺得有趣。

以一根釣和一支釣為主,一人作業的小船船長,從駕駛、釣魚、收魚、保存、販售等事務,都獨自包辦,或由妻子協助販售。早期他和父親兩人一起討海,後來他換了一艘大一點的船,開始獨自作業。

料理小釣手船長贈予的白魚舅。圖/鄭雅嬬提供
料理小釣手船長贈予的白魚舅。圖/鄭雅嬬提供

我原以為,他口中的「小船」是我在南天宮媽祖廟前看到的舢舨和船筏,或是噸位數未滿10噸的船,殊不知他的船又再大一點,屬於CT2,是10噸以上未滿20噸的漁船。

因此我這漁業知識薄弱的腦袋,更難以想像,身為「大船」(在我看來)的船長到底該如何一人作業?於是我在農曆年前,趁船長將漁船上袈整頓的空檔,邀約他見面聊聊,為我和夥伴一解困惑。

見到船長聊了不久,他爽朗的聲音和開放、樂於分享的鮮明性格,讓我不禁想起兒時經常收看的日本動畫《天才小釣手》裡的主人翁。

40多歲的他返鄉討海10多年了,在南方澳普遍討海人年齡偏高的情況中,他算是相對少數的中生代族群,言談間他常自認為資歷「還太弱」,不足以道。

問起他一人作業,會不會有忙不過來的時候,他毫不猶豫的回答:「當然會啊!」與其他大型船隻一樣都是長工時,需倚靠勞力和智力,並且靠天吃飯的工作,「雖然一個人捕魚有其極限,但換個角度想,我不需負擔額外的人事成本,壓力相對少一些。」

新鮮的魚眼睛。圖/鄭雅嬬提供
新鮮的魚眼睛。圖/鄭雅嬬提供

尤其在大環境中,漁業資源普遍有感變少的情況下,他選擇「勤勞一點,船開遠一點」,然後多花一點心思精進漁獲後的保存技術。在經年累月的努力下,他開創了一條讓顧客不斷地找上門的商機,收入仍足以養活一家大小。

難忘他談起在魚市場買賣的故事,對於那些比價跟砍價的客人,直接建議他們去別攤買;對於那些想購買指定魚種,卻不懂背後的付出與價值的客人,可以瀟灑的說出「要吃自己釣」,船長的生活哲學從言談中可窺一二。

後來船長應我和夥伴想吃一支釣的漁獲的請求,屢屢慷慨分享他釣獲的海鮮,甚至在海上作業的空檔,幫我們進行幾堂「海鮮小教室」(偶爾也會有隨堂考),腦補了不少海鮮知識,腦袋和味蕾都十分滿足。

有緣認識從書裡走出來的小釣手船長,書寫至此仍覺得十分的神奇與珍惜!

漁船停靠魚市場準備卸下一天的漁獲。圖/鄭雅嬬提供
漁船停靠魚市場準備卸下一天的漁獲。圖/鄭雅嬬提供

https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/author/photo/2342.jpg

鄭雅嬬

生長在台灣台北,文字工作者。年屆30驚覺自己不會游泳、沒玩過海上休憩活動、不識海底生物、吃海鮮十分笨拙……。雖然身在島國,但是離海非常遙遠。偶然住進離海很近的地方--南方澳漁村,開始認識依海而生的各種人事物。 有次大海回應我:「該回家了!」於是,海味生活提案開始。從今天起做個身上有鹽巴的人吧!

作者文章

不拚人數的地方創生  蘇澳青年自己的KPI自己訂

不拚人數的地方創生 蘇澳青年自己的KPI自己訂

返鄉蘇澳 我與社區的距離

返鄉蘇澳 我與社區的距離

從書裡走出來的小釣手船長

從書裡走出來的小釣手船長

串門子吃年夜飯 我在南方澳過農曆年

串門子吃年夜飯 我在南方澳過農曆年

最新文章

新來義部落復耕傳統農作 烘芋頭乾、推小山芋料理

新來義部落復耕傳統農作 烘芋頭乾、推小山芋料理

排灣族手紋耆老李直英辭世...文化傳承失一巨擘

排灣族手紋耆老李直英辭世...文化傳承失一巨擘

風災後的蘭嶼…屏東大學學生記錄離島災後困境 為蘭嶼發聲

風災後的蘭嶼…屏東大學學生記錄離島災後困境 為蘭嶼發聲

酒香世界!日本傳統釀酒蘊含罕見發酵技術 有望成為非物質文化遺產

酒香世界!日本傳統釀酒蘊含罕見發酵技術 有望成為非物質文化遺產

斑馬線變「亂碼」線? 彰化小西商圈破格大改造、注入新意

斑馬線變「亂碼」線? 彰化小西商圈破格大改造、注入新意

氣候變遷正衝擊農業!台灣拜耳「採摘玉米 攜手公益」助攻糧食永續發展

氣候變遷正衝擊農業!台灣拜耳「採摘玉米 攜手公益」助攻糧食永續發展