2027起全面禁廚餘養豬 中間給予1年「僅限事業廚餘」的落日轉型期

負責任消費和生產

中央宣布給予1年轉型落日期限,後年起將永久禁用廚餘養豬。 圖/聯合報系資料照片
中央宣布給予1年轉型落日期限,後年起將永久禁用廚餘養豬。 圖/聯合報系資料照片

非洲豬瘟中央災害應變中心1日召開會議,宣布後年起永久禁用廚餘養豬,給予1年轉型落日期限;今年年底前,經聯合檢查通過並獲地方政府同意的養豬場,全國統一於明年元旦起准許使用廚餘養豬1年,此方案仍待行政院最後拍板。

農業部2日與養豬產業座談

中央非洲豬瘟災害應變中心1日邀集各縣市政府共同研商廚餘養豬政策,農業部指出,部分地方政府主張應立刻禁止廚餘養豬,不該有一年落日,2日農業部將召開養豬產業座談會,聆聽產業界意見,做為行政院最後決策的參考。

農業部表示,今年10月22日,國內發生非洲豬瘟疫情,中央災害應變中心即宣布全面禁用廚餘養豬,為兼顧防疫、廚餘去化與廚餘養豬戶轉型實務、由中央律定全面禁止廚餘養豬之轉型最後期限,最長不得超過1年,即至2026年12月31日。

地方可自訂禁止廚餘日期

在中央律定廚餘養豬轉型最後期限日前、縣市政府可依其廚餘養豬轉型輔導與廚餘分類及去化規畫,自行訂定及公告何時禁止廚餘養豬。

轉型最後期限前的有條件使用廚餘養豬,必須是登記飼養頭數達200頭以上,且具廢棄物核准再利用資格者外,也須設置溫度與影像監視系統、落實蒸煮規範、使用裝設GPS車輛載運廚餘,且僅開放使用事業廚餘、動物性廢渣(國內即期肉製品等)及畜禽屠宰下腳料,禁用家戶廚餘。

養豬場最晚在今年12月31日前,需經聯合檢查並獲地方政府同意,通過檢查的養豬場,全國統一於2026年1月1日起,可開始使用廚餘養豬。

轉型飼料餵養將提供補助

農業部表示,農業部也提供轉型飼料補助及餵飼設備補助,輔導養豬場轉型。無意願裝設溫度及影像監控設備者,若立即轉型使用飼料,並在今年12月向縣市政府提出轉型申請者,轉型飼料補助每頭3600元;若是已裝設溫度及影像監控設備,且持續依規定使用蒸煮廚餘至轉型期限者,須在2026年12月前向縣市政府提出轉型申請,不過轉型飼料補助將降為每頭1800元。餵飼設備補助部分,依飼養規模每場補助30至300萬。

桃園養豬產業有7成飼養餵食廚餘的黑豬。桃園養豬業者表示,希望中央協助研發黑豬適合的飼料配方,以保持產業特色,否則就得轉型,改飼養不需廚餘的白豬等豬種。

桃園市農業局指出,將全力輔導豬農轉型,但希望中央啟動離牧或轉型補貼。台中市農業局表示,將配合中央政策,輔導豬農轉型。

新竹縣副縣長陳見賢表示,竹縣199場養豬場約有37%使用廚餘等廢棄物餵飼,未來將全力配合相關轉型、查核、監控作業。


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