滿坑滿谷的垃圾淹沒巴黎,促使法國人反思日常減廢

在左岸咖啡館伴著成堆的垃圾喝咖啡成為巴黎的新日常情景。 圖片來源:趙偉婷攝影
在左岸咖啡館伴著成堆的垃圾喝咖啡成為巴黎的新日常情景。 圖片來源:趙偉婷攝影

自 3 月 5 日法國清潔隊加入養老金改革的罷工開始,超過三個禮拜沒人收垃圾與打掃街頭了。居民與遊客一起在惡臭中穿梭,舉世聞名的左岸咖啡館旁也堆滿了垃圾,成為另類的新法式風情。此次垃圾危機也開啟法國對於廢棄物處理與減量的反思…

艾菲爾鐵塔、凱旋門、塞納河……巴黎一直是全世界遊客嚮往的景點,也是每年最多人前往旅遊的城市。但今年3月遊巴黎的觀光客可能會目睹驚人的街景──滿坑滿谷的垃圾淹沒了巴黎街頭。

惡臭、髒亂與寸步難行的花都

自 3 月 5 日法國清潔隊加入養老金改革的罷工以來,超過半個月沒人收垃圾與打掃街頭,首都隨處可見一袋袋垃圾與排排站的大垃圾桶,散發著令人皺眉的異味。

不只巴黎,全法國像是雷恩、南特、聖布里厄等城市都是此番景象。

雖然在兩週後政府跟工會達成協議,有限度的清潔街道,但全巴黎仍有9500噸垃圾等待清理。

當地居民與遠道而來的遊客在髒亂與惡臭中穿梭,連舉世聞名的左岸咖啡館旁也都堆滿了垃圾,成為另類的新法式風情。

伴隨著成堆的腐敗垃圾,衍伸出鼠輩猖獗與健康隱憂。據統計,整個大巴黎區域約有600 萬隻老鼠,超過總人口的兩倍,平均每位居民「擁有」 2.5隻老鼠,垃圾堆的食物更成為牠們繁衍的福音。

更糟糕的是,一場場越演越烈的抗議,讓這些垃圾成為抗議者洩憤與攻擊的道具,拿起垃圾丟向警察,隨意踢倒路邊垃圾堆,或是放火焚燒的例子屢見不鮮,每場抗議後,是滿目瘡痍的花都。

與垃圾為伍 開啟消費模式的反思

罷工剛開始不到一個禮拜,街頭巷尾已累積不少的垃圾量。對街餐廳前也可見到一整排的垃圾桶。 圖片來源:趙偉婷攝影
罷工剛開始不到一個禮拜,街頭巷尾已累積不少的垃圾量。對街餐廳前也可見到一整排的垃圾桶。 圖片來源:趙偉婷攝影

平常只要將廢棄物往垃圾桶一丟,過幾天就會被送到郊區焚燒場,從此不再相見。此次清潔隊罷工,血淋淋地把人們大量製造廢棄物的事實擺在眼前,讓法國人開始反思日常的垃圾製造與消費模式。

據統計,大巴黎地區居民每年每人平均產生 476 公斤生活垃圾。 2000年後歐洲環保意識抬頭,減少塑膠用品與購物袋的使用,此舉讓法國人均垃圾量在 2000~2015 年間有所下降,但之後又停滯不減,甚至略有增加。

巴黎街頭每個轉角街堆滿垃圾,臭氣沖天,鼠輩橫行,花都變成垃圾之都。 圖片來源:趙偉婷攝影
巴黎街頭每個轉角街堆滿垃圾,臭氣沖天,鼠輩橫行,花都變成垃圾之都。 圖片來源:趙偉婷攝影

《法國電台》因應垃圾危機,列出幾個垃圾減量的妙招,包括自帶袋子、容器購物,避免購買過度包裝的產品、購買較大容量的商品、減少購買瓶裝水、做好垃圾分類。另外,法國環境能源管理局更呼籲,避免消費使用硬紙板和塑膠包裝的餐點。根據法國生態轉型機構估計,外賣餐飲每年約產生超過 22萬噸的包裝材料。製造大量不必要的垃圾。

已上路但未完全落實的速食店減量措施

歐洲近年來致力於垃圾減量,歐盟議會決議,從2021年1月開始,全歐境內禁止販售餐具、吸管、棉花棒等一次性塑膠製品

法國政府更加碼,下令從2023年1月開始,全國速食業者內用不得使用一次性容器,馬上引發速食業者的反彈,故目前的作法是強制大型連鎖店實行,小型速食店先做輔導跟宣傳。

筆者實地探訪幾家速食店後發現,政策執行效果不一。有些速食店將大部分餐具改成可重複使用器皿,例如Five Guys速食店的薯條就用不鏽鋼杯盤裝著,回收區垃圾量明顯減少。

巴黎北邊蒙馬特附近的速食店Five guys, 大部分餐具已改用可重複使用的不銹鋼容器。 圖片來源:趙偉婷攝影
巴黎北邊蒙馬特附近的速食店Five guys, 大部分餐具已改用可重複使用的不銹鋼容器。 圖片來源:趙偉婷攝影

但有些速食店因為場地限制,無法添購洗碗機,仍維持使用免洗餐具,像是蒙巴納斯附近的麥當勞,實際造訪數次發現,雖然裝麥克雞塊的盒子換成比較輕薄的紙袋,但仍使用免洗餐具。

筆者三月數度造訪蒙巴納斯附近的麥當勞,發現店內仍多使用一次性餐具。 圖片來源:趙偉婷攝影
筆者三月數度造訪蒙巴納斯附近的麥當勞,發現店內仍多使用一次性餐具。 圖片來源:趙偉婷攝影

在經歷超過三週的垃圾危機後,所幸清潔隊工與政府達成協議,決定從3月29號起「暫時」停止罷工。之後便火速的清理街上的垃圾山堆,巴黎又再次穿上優雅的景色,市民恢復正常生活。

廢棄物處理與減量是永續發展中的重要環節,巴黎清潔隊罷工除了讓人們感受到廢棄物處理對健康、生活以及市容的重要性之外,也開啟一波新的消費習慣反思。綠色經濟下減少產品包裝與容器、加強回收與再利用,更是市民與政府努力的目標。


參考資料:

1. France 3 (2023年3月14日),Grève des éboueurs : derrière le risque de prolifération des rats, quels dangers sanitaires ?

2. 20 minutes (2023年3月24日),Réformes des retraites : La grève des éboueurs, une claque qui nous met le nez dans nos déchets ?

3.Ouest france (2023年1月4日), VRAI/FAUX. Fin des emballages jetables dans les fast-foods. Que dit la loi ?

4. RTL (2023年3月23日),ENQUÊTE RTL - Grève des éboueurs : la fréquentation des hôtels-restaurants en baisse de 25% dans les villes concernées

5. Figaro (2023年2月28日), Déchets à Paris : la grève des éboueurs suspendue à partir de mercredi, annonce la CGT.


本文授權轉載自《低碳生活部落格》,內容由台達電子文教基金會及台灣環境資訊協會共同企劃。(原文標題:滿坑滿谷的垃圾淹沒巴黎,促使法國人反思日常減廢


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