雙重打擊...尖石水蜜桃又遇霜害又乾旱 果實萎縮落果、產量減少2至3成

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新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供
新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供

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新竹縣尖石鄉水蜜桃今年先遭霜害、再遇乾旱,造成花苞受損、果實萎縮落果,產量估減少二至三成,市場價格也可能跟著上漲。

4至8月為水蜜桃產季,新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成;近期山區又持續少雨,影響果樹生長及果實發育,今年產量恐較減少,價格也可能跟著調漲。

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尖石鄉是全國重要水蜜桃產區,每年夏季出產的水蜜桃以香甜多汁聞名,深受消費者喜愛。不過果農指出,今年4月初正值開花授粉及結果關鍵期,山區遭遇霜害,不少花苞被凍傷,造成結果率不佳。

果農1日指出,今年水蜜桃產量較往年減少約2至3成,主因就是霜害影響開花結果,「花苞都被霜打壞了,結果率差很多」。除了霜害之外,近期山區降雨量偏少,也讓果農相當憂心。果農說,今年天氣異常炎熱,加上長時間沒有下雨,部分地區水源吃緊,甚至有部落居民必須外出取水,家庭用水量也明顯不足。

果農表示,水蜜桃生長期間需要充足水分,如果果樹缺水,果實容易發育不良甚至枯萎落果,進一步影響產量與品質,目前已有部分果實因缺水而萎縮掉落,若後續降雨情況未改善,恐怕還會持續影響收成。

由於今年產量減少,果農預估後續市場價格可能上漲。不過目前產季才剛開始,實際售價仍待各產區及農民進一步討論決定,但在供應量減少情況下,「價格應該會提高一點」。

新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供
新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供

新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供
新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供

新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供
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新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供
新竹縣尖石鄉果農今年面臨霜害與乾旱雙重衝擊,果農表示,4月初水蜜桃開花結果期間遇上低溫霜害,導致花苞受損、結果率下降約2至3成。 圖/民眾提供

精華 FAQ

  • 今年先在4月初開花結果期遭遇低溫霜害,造成花苞受損與結果率下降;近期山區又持續少雨高溫,使果樹缺水、果實發育不良,形成雙重打擊。

  • 果農表示,今年水蜜桃產量比往年減少約兩至三成,主因是霜害讓花苞受凍、結果率變差;缺水則讓部分果實萎縮掉落,進一步壓低收成。

  • 由於霜害與乾旱使供應量減少,果農預估市場價格可能跟著提高。不過目前產季才剛開始,實際售價仍要視各產區與農民後續討論而定。


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