替台灣農業尋出路她用筆賣菜半小時完售

近來興起獨立書店的逆襲，因為小小的書店幫你挑選了作家、議題，照顧你對閱讀的需求，要讀對味的，跟著它就好。

有一座線上的菜市場，也如此照顧你的胃口。

看一本書，就像讀作家的腦、從他的眼睛望世界，細細品味之後若喜歡，像找到一個寄託，從此一本一本跟著，享受那些哲學、生活況味。

在這座線上菜市場，你也能閱讀、追隨農友與田，當然，農產品還可以品味。

把線上農產市集當作獨立書店經營，農友如作家，這是「直接跟農夫買」，一座最特別的線上菜市場，一個讀得到農人與土地相處哲學的地方。

「我環島拜訪那些友善環境的農友，發現他們都很『哲學』，」創辦人買買氏（金欣儀）告訴我們，「其實他們對地球的影響力很大，但他們沒有能力被看到，」合作過200多個農人，「能夠自己成立品牌的大概5個吧！」耕種的手不是行銷的手，什麼事都要做，農友也無暇顧田了。

2014年成立的社會企業「直接跟農夫買」要解決的就是這個問題。

「把難的東西簡單說」讓他們的哲學被看見

點開產品頁像是翻開一本書，看農友與土地的故事。例如「打高爾夫的玉荷包」，來自一個不用除草劑的農友，翠綠的草皮索性當成果嶺運動。還有「疼狗狗的芭蕉」，來自屏東一座自然農耕的芭蕉園，主人用自己的果園支持流浪動物TNR（誘捕後結紮送回棲地），狗狗們得以在此完成餘生。

「必須寫跟人有關的事，把難的東西簡單的說，不然沒有人看，」賣農產品卻說哲學、說故事，為的是幫農友們找夥伴，給農友走下去的可能。

「他們的產量大概是慣行農法的六成以下，成本又比較高，」金欣儀在文字間都用「一起陪伴」、「一起走下去」形容平台跟農人的關係，因為如果沒有消費者的支持、沒有雄厚資本的小農，實施友善環境農法後很容易撐不下去。

半小時完售，她的筆能夠解決問題

試著讓農人的哲學被大眾了解，金欣儀從2010年開始試。當時成立「直接跟農夫買」的臉書粉絲團，一路跟友善環境的小農互動，曾經，晚上10點的芭樂介紹一上線，30分鐘後就被農人要求下架，因為賣光了。

金欣儀發現自己的筆解決了農友們不會「說」的困境，但總是靠著志工幫忙、自己無酬的做，怕吃不了太久，於是2014年金欣儀決定創業，曾是廣告文案、創造企業大幅銷售成長的她，從此只為友善環境的小農而寫。

成立平台之後，金欣儀服務的農友更多了，要加入平台，他們面對的不是各家認證的程序，農友們認定最困難的一關是「我的夢想」那一題。

「當然要知道他們的夢想啊，沒有夢想的人無法前進，」金欣儀說，就像是交往是要了解彼此是結婚為前提，還是對方要不要生小孩一樣，要一路堅持友善環境農法，就要先知道信念想去的地方。

有一位台東的農友寫著，希望他在田裡的嘗試，能夠讓大家重新看見這座村落，讓落沒的小村子用心的面貌被認識，農人可以過有品質的生活。寫這段話的他，25歲。

「你知道這改變的不只是收入啊，是有人願意好好地對土地，有好的報酬，農村的生活就會好一些，吸引更多人才投入，這一切都是可能的，」金欣儀道。

他曾經看著一個南科工程師，辭職回到家裡的田裡種野蓮，只是為了讓家附近的自然生態復育，但野蓮1年卻只為他帶來3萬的收入，「都是這樣的，他們都沒想數字，只是為了做對土地好的事，連算成本都沒在算人力哎！」金欣儀嘆道。

「我沒看過一個產業，是小孩到爸媽都覺得未來沒希望了，」金欣儀回憶創業的初衷，「問題是，我覺得這是全台灣最該被尊敬的產業啊！」從行銷、包裝、定價、金流、銷售，他們試著讓好好照顧土地的農友，得到合理的生活。

點開直接跟農夫買的粉絲團跟網頁，一下是農人親自指導的【芒果控必讀＿金煌＆愛文正確賞味時機】，端午節時還有【健康紅藜粽DIY】，或者是茶農現身說法的影片【2招超簡單的馬克杯泡茶法】，多媒體的互動，讓消費者跟農友走得夠近，逐漸發展成夥伴關係，10萬多個粉絲有超過7成說，他們買東西的第一個考量，是農作對環境是否有保護作用。

直接跟農夫買改變了什麼？

讓農村不再是同情的所在，讓友善環境的農友不孤單

翻開他們的影響力報告，先從經濟層面來看，7成合作的農友收入提高了2成以上，有五分之一的農友，收入甚至成長了超過一半。而直接與農夫買與60餘位農友走了1年，近2季的營收已比前半年多出1倍。

還沒開口問金欣儀感想，她接著說「這些都只是手段，真正要達成的是我們的信仰，」她給了我第二個數字，社會影響面的，合作之後的農友覺得生活更快樂的超過了9成。

原來，不只是幫助產品銷售，直接跟農夫買3個人的團隊，平常還會將網友的回饋，影音、文字，帶去產地，直接放給農人聽、給他們看，就算是不會用網路的長輩，也能聽見網路上的聲音。

堅持友善環境的農友們，於是不再孤單。

「信仰就是要保護環境，」金欣儀把話說完，用文案、包裝、故事，這些都是手段，最重要的是要偷偷地讓你吃進那些能夠保護土地的農產品，於是越多農友得以用理想的方式對待自己的土地，越多合理收入就是最好的鼓勵，接著希望能有越多人投入。而團隊為了守護環境所做的每一項努力，農友也都看在眼裡，就像一起呵護著同個孩子一樣，只是這個孩子叫做「地球」。