攝取太多糖?越南肥胖、過重比率大飆升 成長速度居全球一二

良好健康與福祉

一般人對越南民眾的身形大多停留在瘦小、纖細的既定印象,不過有調查顯示,越南民眾過重和肥胖增速已位居全球前段班。圖為在河內市街頭拍照的越南民眾。 圖/中央社
一般人對越南民眾的身形大多停留在瘦小、纖細的既定印象,不過有調查顯示,越南民眾過重和肥胖增速已位居全球前段班。圖為在河內市街頭拍照的越南民眾。 圖/中央社

越南民眾在外型上給人偏向瘦小精幹的刻板印象,不過隨著經濟成長與生活條件改善,有調查顯示,越南是全球過重和肥胖成長率最快的國家之一,且應對肥胖問題的準備較差。

越南快訊(Vn Express)報導,胡志明市食品營養協會主席杜氏玉葉(Do Thi Ngoc Diep)21日在一場會議做上述表示。

根據世界肥胖聯盟(World Obesity Federation),越南女性過重和肥胖增速在1995至2016年高居世界第一,年成長6.9%;男性則是世界第二,年成長9.5%,僅次於寮國。

世界肥胖聯盟預估,到了2030年,越南學齡兒童肥胖與過重增速和人數將排名全球前段班。這將造成經濟重大損失,為醫療系統帶來沉重的負擔。

越南衛生部統計,越南成年人與兒童過重和肥胖比率從2010至2020年成長加倍。胡志明市各年齡層過重與肥胖率比全越南多出一倍。根據胡志明市營養調查,57%小學生、42%中學生、25%高中生過重與肥胖。

放眼全球,肥胖正成為最值得關注的健康問題,估計每8人就有1人過胖。全球成年人過重肥胖率在2020年為42%,預計到2035年將成長至54%;兒童過重肥胖也在快速成長,2020年比例是22%,2035年可能增加至39%。

世界肥胖聯盟指出,越南應對過重與肥胖問題的準備較差。例如,東南亞國家協會(ASEAN)地區許多國家已開始對含糖飲料與含糖食物課稅,但越南還在討論、提議階段。

報導建議,民眾應透過維持合理的營養,加強體能訓練,以科學方法減肥來主動控制體重。大部分越南人蔬菜水果吃得不夠多,而且很少運動


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