益生菌不只顧腸胃 還能固碳?研究:益生菌能增加66噸土壤碳匯

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國立中興大學團隊研發芽孢桿菌益生菌產品,可促進農作物生產,提升植物固碳與增匯能力,在1公頃田地試作,1年即可達到累積千分之4的固碳量,相當66噸的二氧化碳。 圖/Unsplash
國立中興大學團隊研發芽孢桿菌益生菌產品,可促進農作物生產,提升植物固碳與增匯能力,在1公頃田地試作,1年即可達到累積千分之4的固碳量,相當66噸的二氧化碳。 圖/Unsplash

國立中興大學團隊研發芽孢桿菌益生菌產品,可促進農作物生產,提升植物固碳與增匯能力,在1公頃田地試作,1年即可達到累積千分之4的固碳量,相當66噸的二氧化碳

國立中興大學9月25日發布新聞稿指出,興大植物病理學系教授、循環經濟研究學院學程主任黃姿碧團隊以「淨零固碳益生菌在農業綠循環的多元應用」為主題,獲有「生技界奧斯卡」的「台北生技獎」技轉合作獎優等獎。

研究團隊整合植物保健、畜禽水產養殖及循環農業等領域專業人力,研發的芽孢桿菌益生菌產品,具有產生多種分解酵素及抗菌脂肽,可在作物根系形成生物膜。

促進草莓、胡瓜、白菜、番茄、百香果及茶的生產,解決作物生產所遭遇的病害、乾旱及淹水等環境逆境問題,降低化學農藥、化學肥料使用,可使作物增產及提升植物固碳與增匯的能力。

黃姿碧表示,益生菌添加在豬雞魚蝦養殖飼料中,可加快生長、提升肉質,還可降低養殖環境惡臭氣味,還能降低養殖水體中有機物量、氨-氮濃度與弧菌數量,改善養殖水質及豐富養殖水中藻類餌料等。

此種芽孢桿菌製劑具多元產業應用性,可作為維繫農業綠循環與達成農業淨零排放的解方。2022年4月團隊技術移轉廠商與花蓮玉里水稻種植農戶合作,進行「台灣小農種碳的專案」,經1年多的監測,發現使用芽孢桿菌製劑的水田土壤固碳成效卓著。試作1公頃田地,1年可達到累積千分之4的固碳量,相當66噸的二氧化碳。

此技術已授權生技公司進行量產銷售,衍生商品廣泛應用於柑橘、瓜類、百香果、茶葉、水稻等作物,使作物能耐極端氣候,並證實具土壤增匯效益。


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