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素食中秋節烤什麼?素烤採買清單一次看!

2022/09/07 文/倡議家編輯室 影片/夠維根GoVegan

中秋節烤肉之名,行聚會同樂之實,已是台灣民眾熟悉的過節方式。知名素食倡議團體「夠維根Go Vegan」特別整理素烤採買清單,讓素食者也能開心「烤肉」。

知名素食倡議團體「夠維根Go Vegan」特別整理素烤採買清單,讓素食者也能開心...
知名素食倡議團體「夠維根Go Vegan」特別整理素烤採買清單,讓素食者也能開心「烤肉」。 圖/freepik

一到中秋節,大街小巷與餐廳充滿了肉片、海鮮、香腸等肉食香氣,那素食者該怎麼準備或參與中秋節烤肉活動呢?夠維根團隊的白龍和小樹通過粉絲團向廣大網友發問後,獲得熱烈的迴響。

(影片出自/夠維根GoVegan

他們特地前往超商採買網友不藏私的食材清單,如杏胞菇、黑木耳、青椒、甜椒、花椰菜、四季豆等,還貼心提供五辛素和非五辛素兩種調味建議。針對沒時間準備食材,想跟親友輕鬆享受節氣氛圍的素食朋友,夠維根也分享素食燒烤店的選擇。

影片一出,網友大推影片用心:「中秋節可以拿來參考」、「吃素也有吃素過節的方式」,更有許多網友熱情分享自己的推薦素食燒烤菜單。


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