【大人食農】6月客座總編 雜草稍慢創辦人林芝宇、賴瑋婷

你吃過雞屎藤、構樹葉或是大花咸豐草嗎？在都市的水泥叢林或田間路旁，雜亂生長的野草往往被視為需要被清除的眼中釘。然而，這些腳下不起眼的綠意，不僅曾是動盪年代裡維繫生命的食物資源，更承載著老祖宗的藥草智慧。然而隨著頻繁除草與外來種擴張，台灣街頭的植物景觀已逐漸改變，代代相傳的「百草文化」與土地記憶也正面臨消逝的危機。

《倡議家》6月客座總編邀請「雜草稍慢」創辦人林芝宇與賴瑋婷，帶領讀者翻閱屬於當代的〈臺灣食荒雜草一覽〉採集圖譜。她們將採集轉化為結合生物多樣性與社會參與的「當代採集」生活實踐，大膽在城市中推動野化計畫，並試圖用一杯溫潤的野草茶，解開大眾對未知植物的恐懼與誤解。