大象糞便造紙！泰國「PooPooPaper」便便筆記本
根今年聯合國農糧組織（FAO）發表的全球森林資源評估報告（Global Forest Resources Assessment，FRA），目前世界森林覆蓋率已低於土地面積1/3。
自1990年開始，過去受政府保護的自然森林逐漸私有化，工業砍伐需求大量增加，據報告統計，目前全球有高達30%的砍伐木材皆用於製作加工產品，如傢俱、建材、紙張等。
「地球之肺」亞馬遜熱帶雨林，面積佔世界雨林的一半、全球森林面積的20%，是調節全球生態與氣候的重要地區。不過，根據世界自然基金會（World Widelife Fund for Nature，WWF）指出，過去50年來，亞馬遜森林面積銳減17%。天災人禍雙重影響，包含世界人口提升導致農業擴張，開發雨林地區；另外，天然森林大火頻率增加也導致雨林逐漸凋零。
然而，目前全球93%的樹木都是依靠自然生長，只有7%為人工種植。因此，要保護正在失去森林的地球，除了開源（種植樹木）之外，也必須節流（減少砍伐）。
根據內政部營建署資料，每噸紙漿（約可生產40箱紙）約需砍伐24棵平均高度12公尺、直徑15至20公分的樹木。而世界綠色組織（World Green Organisation，WGO） 執行長William Yu也曾表示，一噸的衛生紙平均需要砍伐17顆樹、耗費2萬加侖的水資源。然而，人類一天所消耗的紙張量遠遠超過一頓。
位於泰國北部清邁的生態造紙公司「PooPooPaper」，為護樹議題立下了另類典範。創辦人Michael Flancman與妻子Tun在2002 年，開始有「發想友善生態的商業模式」這樣的想法，由於Tun在大象保護園區工作，因為大象大便富含了「造紙」適合的「纖維」，因此「生態造紙」的點子便越來越具象化。
2005年，他們正式創辦了PooPooPaper生態造紙公司。以天然原料、純手工方式造紙，15年來維持不變。起初，PooPooPaper與泰國各地大象保護園區合作，輸入穩定的紙漿原料：象糞。這些園區會確保大象受到人道對待，包含禁止騎乘、鑲牛鉤或腳鐐並且保障象隻有足夠的活動空間。
為何大象糞便適合造紙？
以草食動物來說，像是大象、牛、馬與驢子等，他們的消化系統效率不高，排出的糞便中大量保留了植物原始纖維，而這些纖維可謂造紙的最佳原料。這些動物當中，大象的消化系統效率最低，糞便中保留最多植物纖維，因此順勢成為了PooPooPaper的當家造紙原料。
使用糞便製成紙張，會不會有異味？
草食動物的糞便其實沒有太多異味。糞便的腐敗味主要來自硫化物、氮化物（類似雞蛋腐敗的味道），這類物質係由細菌分解蛋白質後產生。由於草食動物糞便多半僅有植物纖維，細菌分解之後僅產生二氧化碳與水，所以並不會有太多異味。反觀雜食性動物、肉食性動物，由於攝取蛋白質含量高，經細菌分解後產生的糞便之硫化物、氮化物濃度高，自然產生刺鼻的味道。
PooPooPaper 目前提供哪些產品？
目前PooPooPaper提供了具功能性與送禮用途等紙類產品。包含可供雷射、墨印的紙材、日記手帳、筆記本、賀卡、紙造花等零售商品。此外，PooPooPaper也提供紙材給印刷廠、包裝業。目前觸及市場包含北美、歐洲、東南亞等地。
象糞造紙6大步驟
1.蒐集糞便：PooPooPaper與泰國北部大象保育中心合作，確保有穩定的糞便來源。目前PooPooPaper也拓展糞便種類，蒐集來自各地農場的動物糞便，包含乳牛、水牛、馬與驢子等。
2.清洗消毒：這個過程對造紙來說相當重要，首先必須除去糞便中不利造紙的物質，像是砂礫、泥巴、較大的葉子，盡可能只保留細小纖維。隨後將原料置入90到100度高溫的沸水中，持續熬煮4到6小時，確保軟化纖維、破壞細菌結構，確保衛生、也更利紙張成形。
3.原料混合：PooPooPaper的紙漿原料包含85%動物糞便混合15%的農業廢材，像是玉米稈、鳳梨外皮、乾草、香蕉樹皮等，隨著季節更迭而有不同材料。
4.紙漿上色：使用可實用性天然色素上色，此時重要的措施為，將紙漿製成同等大小的圓球，確保上色均勻，染色完畢後，圓形也便於排出多餘水分，利於下批紙漿球上色，或用於澆灌其他植物。
5.過篩成形：這個工法從西元105年中國造紙術發明以後便沿用至今。以紙漿浸水，置於矩形篩器中，靜待其均勻分布，並以手工去除雜質。
6.乾燥完工：將成形的紙漿至於烈日下曝曬，待其完全乾燥，紙張成品可以輕易從篩器中脫落，接著可進一步製作成各式產品，像是筆記本、手帳、賀卡等。
PooPooPaper的存在不只是告訴世人「大便可造紙」，最可貴之處在於使用創意、破框的思考方式嘗試解決全球性問題。此外，他也希望所有接觸到PooPooPaper的顧客都可以打包這樣的思維，在日常生活中實踐環保，像是在購物時多加注意商品是否友善環境。
Michael說，PooPooPaper不只是一家生態造紙公司，同時更能作為傳遞訊息的媒介，透過自己的品牌故事告訴世人：「想要愛地球，方法有無限種，只要你想得到。」
參考資料
We make paper out of Elephant Poo （PooPooPaper）
Global Forest Resources Assessment 2020（AFO）
Deforestation and Forest Degradation（WWF）
減紙、護樹、愛地球（內政部營建署全球資訊網）
580,000 trees cut each year for tissue paper used by HK people（EJ Insight）
POOPOOPAPER Park（It's Time To）
本文轉載自《社企流》（原文標題：以大象糞便造紙！泰國「PooPooPaper」製環保筆記本，銷售市場擴及歐美、東南亞）。
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