【倡議圈活動】阿里山鄉規模最大老人食堂正式啟用

「'aveoveoyu！」 (鄒語：我心喜悅/你好) 18日在海拔近1000公尺處的阿里山鄉達邦村，由達邦部落頭目引領祈福儀式，全鄉規模最大的老人食堂正式啟用！天主教中華聖母基金會與鄉公所攜手合作，歷時3年，投入公所申請的前瞻計畫、基金會對外募款經費等，共超過800萬元，將閒置的達邦村舊圖書館整修，讓空間更高齡友善；阿里山鄉公所秘書高瑞芳、達邦社頭目汪啟德、特富野社頭目汪義福、阿里山鄉民代表會主席林清良、阿里山鄉民代表會副主席汪之龍、阿里山鄉公所社會課長溫明正、達邦村長莊有為及天主教中華聖母基金會執行長黎世宏等貴賓，為長輩添上熱騰騰飯菜；「用一個食堂，照顧一個部落」，讓長輩們在這個像家一樣的地方，找回營養與健康。

「飯很好吃！人多，飯特別香，希望可以常來食堂吃飯」部落長輩表示。在平地，走出家們就有超商、麵攤，但在山區，要吃上一頓熱騰騰的餐，非想像般容易。「吃一碗麵要走路兩小時」是部落真實的情景，根據基金會服務統計，部落裡超過60%的長輩白天獨自在家，餐食準備不易，75%的長輩常食用反覆加熱的隔夜菜，更有23%的長輩患有3種以上的病痛，無法久站處理食材。長久之下，營養失衡，讓長者們三高等慢性疾病的狀況加劇。

天主教中華聖母基金會執行長黎世宏表示，基金會在達邦部落扎根近15年，從設立長青活力站，後續引進交通接送車、到宅醫療和即將啟用的老人食堂，讓照顧網絡更加全面。阿里山暖暖老人食堂增設無障礙坡道及廁所、廚房，一次最多可供近100人份餐點，規模為阿里山鄉最大，提供達邦、特富野兩部落的獨老、兩老相依、行動不便等55歲以上長輩，或經社工評估有餐食需求者，每日提供新鮮現煮的四菜一湯一飯；經濟困難者皆免費。

「老人家在這裡吃飯時，可以回想以前舊部落時的美好景象」基金會邀請鄒族藝術家們妝點食堂空間，木竹製品的層架、器皿，鐵件雕刻山林動植物等多元媒材，牆面彩繪部落神話故事、慶典、族人生活樣貌；透過長輩們的票選，「minocu米諾築部落廚房」(鄒語意指：一起來) 成為食堂另個貼近在地的別稱，同為鄒族人的食堂廚師，使用高山在地食材入菜，搭配烹調創意，讓食堂長輩在「吃」也能有新奇的感受，來自族人們的心意，讓阿里山暖暖老人食堂注入獨一無二的生命力。

阿月bai(鄒語指奶奶)是食堂服務的長輩裡，居住最遙遠的，開車需走過連續蜿蜒近9公里的山路、漫天的竹林，交通路途的遙遠感完全無法與平地行車相比；高齡92歲的小惠bai是食堂最年長的長輩，從家門口到食堂需走上陡高的鐵梯，天雨路滑時，踏出的每一步都是風險，bai曾經幾次在家門口前跌倒，沒體力自己起身，若家中無人及時協助，恐造成遺憾。現在有交通接送、送餐服務後，阿月bai每天能搭車到食堂吃飯，工作人員也會親送一份餐給小惠bai，即時關心長輩健康狀況，給予協助。

天主教中華聖母基金會董事長陳美惠表示，「愛，是在別人的需要上，看見自己的責任。」平地、山區的長輩都是我們用心照顧的家人，讓部落的長輩們吃得飽、吃得健康，是成立阿里山暖暖老人食堂的初心，也是努力的目標，感謝來自「7-ELEVEN把愛找回來公益募款平台」、民眾等各界的支持，能牽起共好的手，讓這份愛能送至嘉義的高山，持續為部落長輩帶來營養滿分、熱騰騰的餐點！

天主教中華聖母基金會「暖暖食堂」相關服務，可至基金會官網查詢https://reurl.cc/2mqEZr，或來電(05)277-8388分機3213洽詢。