「無糖折扣」可行嗎？調查：近9成民眾願為優惠改喝無糖

早上一杯拿鐵，下午來杯手搖飲，這是許多上班族日常，台灣健康聯盟（THA）一項調查發現，39.9%成年人每周飲用含糖飲料達3次以上，28.2%偏好半糖以上甜度。醫師警告，愈來愈多人「糖分成癮」，危及健康，引發多種疾病。

不少民眾無糖不歡，國健署調查發現，台灣成年人每日平均攝取糖分占總熱量比重達17%，遠超過世界衛生組織建議10%的安全門檻，導致國人肥胖比率逐年上升，去年成人過重與肥胖率達50.8%，顯示一半成年人健康管理不及格。

中華民國糖尿病衛教學會理事長歐弘毅表示，長期攝取超標糖分，不僅造成肥胖與糖尿病，更提升脂肪肝、心血管疾病、癌症與認知退化等風險，最新10大死因幾乎都與攝取過多糖分，引發肥胖有關。

歐弘毅指出，微糖約為25克糖、半糖35克、全糖超過50克。如果是檸檬類飲品，為了平衡酸性口感，業者常需添加更多的糖。在限糖標準上，世衛組織採每日25公克，而現行國健署較為寬鬆，1天最多攝取50克糖量，一杯700CC的珍珠奶茶，含糖量超過60公克，遠高於世衛組織建議量。

且為降低成本，大部分市售手搖飲、瓶裝飲品均添加「高果糖玉米糖漿（HFCS）」，但這類糖分容易刺激食欲，延緩飽足感，讓人變胖，影響胰島素分泌。

台灣健康聯盟倡議包裝食品「FoP營養標示」制度，參考歐美透過簡易色標分類，明確標示高糖產品，提高消費者覺察力。此外，建議比照環保杯政策，設計「無糖折扣」，台灣健康聯盟（THA）調查發現，如果一杯含糖飲料價格提高5至10元，83.6消費者將減少購買；若選擇無糖飲品，可享3至5元優惠，則有89.2%願意改喝無糖飲品。

「減糖除了少吃，更重要的是如何聰明選擇。」國健署副署長賈淑麗說，近年推動校園健康飲食，限制販售含糖飲品，營養午餐減糖；另補助各縣市設營養推廣中心，請營養師走入市場，指導民眾飲食。