海狸鼠啃草毀溼地!加州政府鼓勵民眾多吃外來種、還提供食譜

陸地生物

成年的海狸鼠。 圖/Joyce Gross, UC-Berkeley
成年的海狸鼠。 圖/Joyce Gross, UC-Berkeley

南美的入侵物種海狸鼠(nutria)食量超大,每天可以啃掉體重四分之一的草,對於加州河岸的多草溼地威脅特別大。曾經一度銷聲匿跡的海狸鼠,2017年有又開始大批出現在加州中北部,因此加州政府呼籲民眾多吃海狸鼠,稱牠吃起來很像兔肉或黑火雞肉。

官方認證可吃的入侵物種還包括,烏鱧(northern snakehead,北方蛇頭魚)、綠鬣蜥、非本地種的鯉魚,以及野豬。

海狸鼠毀滅性的進食習慣,已在麥賽德縣(Merced County)、佛萊斯諾縣(Fresno County)、史丹斯勞縣(Stanislaus County)與蘇拉諾縣(Solano County)成災,失去棲地的本土種難以繁衍,草類大量消失也對水土保持產生妨害。

加州魚類暨野生動物管理局(Fish and Wildlife Service)2月初才動手宰了5500隻海狸鼠,但要長期遏止牠的繁衍,只能靠民眾多吃。

管理局發言人Erin Huggins表示,習慣吃海狸鼠才能長期控制牠們的數量,減少對環境的衝擊,只是光吃還不是辦法,必須同時管制鼠口才行。

為了鼓勵多吃,聯邦還設立網站「Nutria.com」,提供燉肉、辣醬等多樣食譜,並強調吃起來跟兔肉或黑火雞肉差不多。

加州魚類暨野生動物管理局指出,海狸鼠最早是被當成毛皮經濟動物引進美國,但因為沒有天敵,因此在18個州很快發展成龐大群體,成年的海狸鼠可達40吋,體型接近河狸或小型犬。

雖然加州在1970年代一度據信全滅了海狸鼠,但不知何故,海狸鼠數量在2017年後又快速增加,特別是沙加緬度-聖荷昆河三角洲與周邊濕地。

海狸鼠。 圖/維基百科
海狸鼠。 圖/維基百科


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