乾旱危機緩解!橄欖油產量回升 價格有望從歷史高點腰斬

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全球橄欖油生產商龍頭Deoleo表示,天候問題引發的橄欖油危機似乎已度過最糟的時期,這種「液體黃金」的價格將將從歷史高點腰斬。 圖/Shutterstock
全球橄欖油生產商龍頭Deoleo表示,天候問題引發的橄欖油危機似乎已度過最糟的時期,這種「液體黃金」的價格將將從歷史高點腰斬。 圖/Shutterstock

全球橄欖油生產商龍頭Deoleo表示,天候問題引發的橄欖油危機似乎已度過最糟的時期,這種「液體黃金」的價格將將從歷史高點腰斬,可望使多年來飽受糧食通膨所苦的一般家庭,獲得喘息空間。

Deoleo預測,橄欖油產業在經歷史上「最艱辛時刻」後,處境正在好轉,未來幾個月的橄欖油價格將從歷史高點減半,本季的收成將明顯優於去年。

Deoleo銷售長古茲曼(Miguel Ángel Guzmán)說,「我們仍處於橄欖油價格的緊張階段,尤其是特級初榨這類品質較高的油」,「不過未來幾月的前景很正向,因為市場將開始回穩,隨著新收成提高及供應增加,市場將逐漸恢復正常。」

國際橄欖理事會(IOC)估計,西班牙、希臘、葡萄牙和突尼西亞等多數橄欖油生產國今年的收成將改善,西班牙的產量將由去年的85萬噸增至140萬噸。

近年來,南歐的乾旱和極端天候影響橄欖收成,帶動橄欖油價格價格急遽上揚。英國國家統計局(ONS)的數據顯示,英國的橄欖油價格2021年底以來上漲150%。糧食價格漲至45年高點。


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