【倡議圈活動】相遇在地「老味道・新記憶」!雲林三小市集聯手23農家職人 翻轉好滋味

三小市集《地方野食力》春季地域物產展。 圖/三小市集
三小市集《地方野食力》春季地域物產展。 圖/三小市集

來自雲林的三小市集,堅持「小人物、小土地、小滿足」三大永續精神,與超過120位農家職人合作,長期投入友善農業推動與地方創生,本次將再度攜手23家在地品牌,於4/18(四)-4/21(日)前往SOGO復興館9F,響應世界地球日與SOGO永續月,與北部消費者分享來自土地的心意。

圖/三小市集
圖/三小市集

老味道新記憶・滿滿地方風土飲食

越在地、越國際!你心目中的老味道是什麼?來看看在地生產者們如何將傳統好滋味轉譯,本次展覽帶來「完熟好滋味、慢工出細活、人情味灶咖、古早味甜品、日光元氣飲品、大樹下的茶餘飯後、在地永續送禮」等七大主題,超過百種無添加好物,等您來品嚐與認識!

從製醬到曬鹽。 圖/三小市集
從製醬到曬鹽。 圖/三小市集

雲嘉創生好物,加乘蘭陽永續選品

不僅有來自雲嘉的農家職人、全台唯二乾蔭釀造醬油場、百年香舖新傳承、布袋廢棄鹽田復曬轉型、傳承五代自然農法農場等翻轉地方產業的故事,也特別邀請到宜蘭「蘭陽原創館」的原民品牌,帶來在地原民食材及物產,將不同文化交織成新風景,由生產者親自與您分享介紹自己用心製作與栽培的物產,交流當季當令的飲食,一起從餐桌開始支持在地產業。

萬豐醬油第三代製醬人。 圖/三小市集
萬豐醬油第三代製醬人。 圖/三小市集

每日野手作體驗課,飲食文化講座場場精彩

展場每日更有「手作豆腐、本土可可果全利用、葛鬱金涼糕、春梅釀味噌、百年製香」等系列體驗課程及飲食文化講座共12場次,歡迎至SOGO百貨復興館官網查看最新報名資訊。此外,市集全場消費滿2000元至5000元,即可參加「野食力摸彩」活動,有機會獲得萃山尋得獎「蜜蘋果酒」、鵝舖子「滴鵝精」、李家蜂蜜「蜂蜜蜂蠟燭禮」、筍友部落「滷香醬筍蛋」、萬豐醬油「台灣日曬蔭油」等超過400份限定風土好禮,歡迎對地方飲食有興趣的民眾踴躍參與。

【地方野食力相關活動資訊】

圖/三小市集
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