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全家便利商店ESG行動再升級,推出「能源韌性實驗店」迎接綠色能源新趨勢

2023/10/11 撰文:葛晶瑩

透過「便利永續,你也+1」,帶動民眾響應綠色生活

全家便利商店攜泓德能源打造孤島電網,並集合各項循環服務機制,推出首間「能源韌性實...
全家便利商店攜泓德能源打造孤島電網,並集合各項循環服務機制,推出首間「能源韌性實驗店」。 圖/全家便利商店 提供

台南安平的豔陽下,有幢似乎不一樣的全家便利商店,商店外設置了電動車雙向充電樁、ECOCO宜可可循環經濟智慧回收機,以及台塑生醫洗衣精智慧補充站等服務裝置,全台受消費者歡迎的永續服務都出現在此;若再抬頭細看,車棚型的太陽能板訴說著「綠能」概念;而踏入店內,一整面的「能源戰情牆」更引人目光,面板上即時呈現太陽能發電量與儲能系統存電、用電的實際運用狀態,更顯示出這家分店的與眾不同。這裡是台南平豐店,也是「全家」首間「能源韌性實驗店」。

永續循環生活專區設置可自備空瓶購買裸裝洗衣精的台塑生醫洗衣精智慧補充站(左)與回...
永續循環生活專區設置可自備空瓶購買裸裝洗衣精的台塑生醫洗衣精智慧補充站(左)與回收瓶罐與廢電池的ECOCO循環經濟智慧回收機(右)。 圖/全家便利商店 提供

#以發展綠電與能源自主行動,響應政府政策

近年來,淨零意識崛起,減碳議題越來越受到重視,在政府前瞻基礎建設計畫中,綠能建設更是非常重要的一環。全家便利商店為了加強綠色能源的發展,與能源自主能力的提升,並響應政府政策,以節能、創能、儲能三個方向嘗試節能減碳

全家便利商店副營運長王智正指出,台南平豐店這次不僅成為零售通路能源轉型示範店,也希望扮演社區環境教育基地的功能,讓消費者出入店舖間,就能看見綠電的生活應用。並透過永續循環的服務,在生活中實踐減碳。

平豐店利用台南日照充足之利,以屋頂太陽能板發電,並打造光儲充三大設備。 圖/全家...
平豐店利用台南日照充足之利,以屋頂太陽能板發電,並打造光儲充三大設備。 圖/全家便利商店 提供

全家便利商店設備工程部部長楊豐瑞則表示,由於極端氣候,便利商店很容易受到停電與斷電的影響,因此打造「孤島電網」、達到營業不中斷則為當務之急。因此,經過評估後,在日照充足的台南安平區,與泓德能源攜手,集合屋頂大型太陽能板、儲能電池建構電網系統,可以在停電時,即刻啟動做供電救援,提供店舖營業所需的自動門、監視器、收銀系統、冷凍冷藏設備、熟食區機台、基礎照明與空調等設備,持續運作近3小時,使服務不間斷。

孤島電網的儲能系統,可在離峰時段,以較低的價格儲存台電的電力;在用電尖峰時段,則透過儲能電池放電、太陽能光電應用,降低市電的使用量,不僅節能減碳,每月還能節省約1成的電費。

#利用能源管理系統,協助店舖降碳排

除了創能、儲能之外,全家便利商店在節能上也不遺餘力,目前有9成以上店鋪已經導入IoT能源管理系統,來監控店舖整體用電量,當用電接近滿載時,系統就會主動降載空調與燈具,而且夜間時段燈光也會自動調節降載30~40%,冰箱設備改用動態除霜取代過往定時除霜機制,就能避免不必要的電力耗費,達到節能的目的。台南平豐店除了成為實驗性店舖外,也同步進行單店溫室氣體盤查,預計年底前將完成碳中和驗證,可望成為全台第一間碳中和便利商店。

更重要的是,「全家」在中長期能源規劃部分,除持續測試導入太陽能光電自發自用外,也進行綠電採購,預計年底前於500間測試店導入限定時段的綠電採購,年採購量約300萬度。

新型的IoT系統用電接近滿載時,會主動降載空調、燈具,避免用電超約,每店年節省約...
新型的IoT系統用電接近滿載時,會主動降載空調、燈具,避免用電超約,每店年節省約1700度電。 圖/全家便利商店 提供

#消費也能永續循環,快點來+1

今年適逢35周年慶,「全家」除了在能源轉型方面跨出一大步,更以「便利永續 你也+1」做為ESG推動主軸,並積極推動各種永續循環服務,希望邀請消費者到全家來+1,響應綠色生活。

例如使用循環杯是民眾可以一起參與的永續行動,因此「全家」今年攜手社創組織環海淨塑,邀連鎖超商、咖啡店、早餐店、速食店、手搖飲、餐飲業各大領導品牌組建「永續循環杯大聯盟」,以5大流程與25道專業洗滌殺菌、100%循環再製再生、便利循環的開放體系,為全台消費者提供便利環保新服務。目前全家循環杯據點已達800店,預計年底拓展至千店。為了推廣,即日起至12/26,借用循環杯可享大杯特濃拿鐵(原價65元)或是大杯厚濃靜岡抹茶拿鐵(原價65元)半價優惠。

此外,除了循環杯的串連外,「全家」也與社會創新組織「蘆葦女力」合作,透過專業設計師打樣設計,將原先要廢棄的咖啡鋁箔袋邊角料,再製成實用精美的收納小包,結合循環經濟、社會公益與婦女培力,創造弱勢、中高齡女性就業機會,亦賦予咖啡豆袋再生的價值。這款Let’s café「永續箔金包」只在台南平豐店獨家限店販售。

與社會創新組織「蘆葦女力」合作的Let’s café「永續箔金包」只在台南平豐店...
與社會創新組織「蘆葦女力」合作的Let’s café「永續箔金包」只在台南平豐店獨家限店販售。 圖/全家便利商店 提供

由於便利商店與民眾消費生活非常緊密,在推廣企業ESG時,「全家」則致力打造「公平共好的產銷生態圈」,不僅以潔淨標章Clean Label做到食品少添加,更向環保署申請自有品牌商品的碳足跡標籤,讓消費者可在商品外包裝獲知生產過程的碳排放量。目前「全家」自有品牌已有14項商品取得碳足跡標籤,包含匠土司系、FamiCollection茶飲系列、鹼性離子水及小分子氣泡水等。

面對極端氣候帶來嚴峻的挑戰,社會更需要韌性以對待。全家便利商店的台南平豐能源韌性實驗店的開設,不但呼應了聯合國永續發展目標SDG12責任消費及生產、SDG7可負擔的潔淨能源與SDG13氣候行動。更期待未來延伸到全台4100分店,帶來更大的影響力,讓更多民眾共同參與節能減碳。

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