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英王室禁一次性餐具 女王以身作則

2020/02/04 吳姿賢

英國女王伊莉莎白二世作為減塑模範,下令王室餐廳、會議茶水都禁用一次性餐具。

英國女王伊莉莎白下令王室餐廳、會議茶水都禁用一次性餐具。  路透
英國女王伊莉莎白下令王室餐廳、會議茶水都禁用一次性餐具。 路透

一次性餐具汙染影響全球,根據德國團體統計,德國每年使用28億個一次性外帶杯子,相當於每小時用掉32萬個,這些杯子被扔掉前,僅平均使用13分鐘,資源消化速度相當驚人,因此德國推動外帶環保杯政策。

一次性餐具汙染影響全球,多國動起來進行敢善方針。  圖/Pixabay
一次性餐具汙染影響全球,多國動起來進行敢善方針。 圖/Pixabay

南韓咖啡店、連鎖速食店林立,每天消耗大量一次性餐具,南韓政府近年擬定2022年達成一次性杯子減量三成五目標,加強與咖啡店、連鎖速食店的自願協議,若消費者自備飲料杯,或是續杯時使用原本杯子,店家就提供達一成的折扣。為順利讓杯子可回收再利用,南韓修改杯子押金制度,減少賣方回收費用的負擔,規畫專用的公共回收箱及回收系統,提高民眾跟業者配合政策的意願。(延伸閱讀:忘記帶環保杯?沒關係...設計師打造「循環用外帶杯」

另,英國減用一次性餐具從王室出發。伊莉莎白二世在2018年下令,白金漢宮、溫莎堡、愛丁堡荷里路德宮等,轄下餐廳或會議席間的茶水,都禁止使用一次性餐具,只能使用瓷器或玻璃杯盤。

德國近年則推動押金外帶環保杯政策,消費者外帶飲料時,若使用可重複利用的外帶杯,可以獲得一定折扣,但必須多付1歐元(約33元新台幣)的押金,可在多個參加計畫的地點取回押金。

德國慕尼黑大型活動限用一次性餐具,奧林匹克體育場市集、耶誕節市集、城市馬拉松等,買一份德國香腸或一杯咖啡,都只能使用可重複利用的餐具,還要另外付押金。例如一份5歐元(約165元新台幣)的香腸,餐盤押金就高達1.5歐元(約49.5元新台幣),藉此約束消費者回收餐具。


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