裸裝商店再加1－買東西不用包裝的：巷口「零居」
走進板橋百壽市場，小巷弄一會兒左彎、一下子右拐，沿街上許多道地小吃、菜肉販子，突然，一間几淨窗明、極簡風格的雜貨小店映入眼底，在這傳統市場裡更顯其獨特，「零居 - Zero Living」（以下簡稱零居）除了是一間裸裝商店，更結合Vegan（純植物主義）概念，店內販售的所有商品，包括清潔用品、化妝保養、廚房辛香料、零嘴果乾、五穀雜糧等，有「三不」－不含動物性成分、不做動物實驗、不過度包裝，同時，鼓勵消費者自備容器盛裝適當的用量，需要多少就買多少，呼應著「零居」門前懸掛的布條上，那幾個斗大黑字：「有意識的消費」。
鼓勵裸買減塑 當消費者最好的「零」居
「這間店其實就是我們一直想要、也是現在的生活模式，就是簡單一點。」蘇冠宇說，去年4月他和王琦惠共同創辦零居，早在大學時期兩人便對環境、動物議題等頗感興趣，從一開始模糊的概念與意識，日常簡單的不拿餐具、塑膠袋等。
2017年到澳洲打工度假的那兩年，王琦惠無意間發現了這種裸賣商店的消費模式，而蘇冠宇從事潛水工作也觀察到諸多的環境變化與垃圾問題，加上澳洲自給自足的生活文化影響下，兩人才真正開始減法負擔生活，自備容器買東西、慢慢減少倒垃圾次數。
王琦惠分享：「裸賣的好處就是可以買少。在澳洲，我們甚至可以只買一點點材料做自己的牙膏，用完了再買。」不單減省材料浪費，更毋須製造多餘塑膠垃圾，這一切卻在回來台灣後，變得困難重重。
為了持續實踐澳洲的簡單生活，也期待大家培養零廢棄的生活習慣，兩人選擇了不簡單的創業之路，王琦惠認為，裸賣的消費模式如果要貼近大眾生活，那麼，商店必須深耕社區，就像是以前巷子口的雜貨店，這也是為何取名「零居」的由來，希望可以在大家生活的藍圖裡當彼此的鄰居。
不過要適應一個新的習慣並不容易，「其實，我們自己從懵懵懂懂到現在減塑生活也有七、八年了，都還是在學習。」對蘇冠宇和王琦惠而言，零居與其說是商店，更像是一個提供培養「裸買行動」的養成平台，「習慣的轉變是一種漸進過程，如果他們沒有先踏出第一步接觸到減塑、裸賣，就更不會有下一步。」所以，即使客人自備的是塑膠容器來購物，零居也都歡迎，他們相信每一個上門的客人都是改變環境的機會。
裸賣選品 讓每件產品都是有意識的消費
然而，有意識的消費不單只在於降低使用塑膠製品、用多少取多少，蘇冠宇想得更遠，既然要愛護地球，就連居住在內的動物們也一起吧！大學開始，他便是一位Vegan純植物主義者，不吃、不用任何動物性食品和商品，蘇冠宇接著解釋：「vegan除了對動物權是一個很大議題外，最重要且直接相關的還有畜牧業的環境汙染問題，既然我們這麼在意環境，就一起把這樣的生活方式和態度也實現在這家店裡。」
為了讓每位上門消費的顧客都能有更好的選擇，蘇冠宇和王琦惠在選品上煞費苦心，除了努力拆解、翻譯、查詢、審核每項產品的成分，也挑選多款公平貿易認證的辛香料、以台灣在地生產之果乾類品，近期更開始與土城小農合作供應有機裸裝蔬果。
為了貫徹裸賣精神，他們甚至從源頭減廢。但與每個供應商間的進貨模式都是考驗，王琦惠坦言，「這樣溝通的時間成本真的很高！」一方面對方自有既定的製程與出貨方式，加上廠商對於裸賣的品質多存有疑慮，且為求商品新鮮，零居以少量進貨為主。
找回柑仔店模式 習慣沒有塑膠袋的日子
在吃力不討好的情況下，「只能想辦法盡量溝通，看可以如何調整減少一點包材」。每項產品合作前，皆會先進行不同包材的防潮、保鮮測試，再以數據和結果說服廠商，像是堅果類的乾貨商品、部分和台東小農合作的香料等，便以包材重覆填裝方式進貨，烘焙甜點則以保鮮盒盛裝取代一次性包材。
盡管裸賣商店還有諸多須克服的難題，但零居持續做著認為重要的事，這不是什麼新穎的模式，或是遙不可及的社會議題，蘇冠宇分享：「其實就是回到以前的柑仔店，讓大家再習慣回去沒有塑膠袋的日子而已。」
當社會大聲疾呼監督企業的社會責任時，身為消費者，如果也能開始有意識的選擇消費商品與方式，以環保杯買飲料、環保袋買米、鍋碗瓢盆買早餐...，便能盡最大可能，承擔自己的消費社會責任了！
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