人們在乎「起司」勝過氣候！但國防、冷鍊物流正增加巨量垃圾與碳排

數位時代推動通訊、資訊與連線能力的變革，也對價格帶來下修壓力，刺激消費：網路零售業者不必在市中心找店租高昂的店面，無須僱人替貨架補貨來刺激消費者，甚至不用在消費者下單的國家設立實體營業處，也不需要符合當地法律。

此外，用行動裝置下單這麼方便，無怪乎全世界最大的幾家公司―蘋果（Apple）、字母控股（Alphabet）、阿里巴巴、亞馬遜（Amazon）、Meta、威訊（Verizon）―都跟交易模式的推動有直接與間接的關聯。

例如，在2019年11月11日，阿里巴巴一年一度的雙11光棍節促銷， 就在90多秒內創下約130億美元銷售額；當天的出貨量居然有12億9千萬件包裹。到了2020年，雙11購物節的出貨量更是逼近40億件包裹。2019年一整年下來，中國消耗900多萬噸的塑膠包裝――相當於1億3千萬成年人的體重，需要7億棵樹才能中和其碳排。

鄉村地區的冷鍊難題...近半生物製劑使用前就報廢

低效與浪費也蔓延到其他領域。許多藥品因為物理與化學上容易變質而難以調配、儲存及運輸，變得不能使用或必須銷毀；結果，將近半數的生物製劑（包括疫苗）在尚未施用之前就報廢了。

除了材料、生產與運輸外，還有冷鏈與物流體系的難題，這意味著交通與能源基礎建設不佳、氣候或地理挑戰艱鉅（或兩者皆有），或是鄉村與郊區人口眾多的國家，在配送疫苗等藥品時得經歷重重考驗。這方面的問題造成各式各樣的影響，衝擊收入、社會發展與政治的自由化。

人類軍事活動後果宛如核戰...全球製造最多溫室氣體的機構在美國！

別遺漏了軍事，軍事能源消耗甚為可觀，承平時期亦然。新的F‒35A戰鬥機在常態訓練飛行時，每公里就消耗將近6公升燃油，在沒有空中加油的情況下消耗完最大燃油量的話，二氧化碳排放量將達到將近28公噸。

衝突期間，財政與環境成本陡增：2001年起，美軍大量投入在敘利亞、伊拉克與阿富汗，還有像是南中國海等其他舞臺，此後國防部占整個美國政府能源消耗中大約80％。美國國防部的確是全世界使用最多汽油的政府機構，也是全球製造溫室氣體最多的單一機構。

這些能源主要用於戰機的燃油，其他車輛與船隻也要用油；此外，還有加熱、照明及為軍事設施供電的需求―包括56萬處的設施，還有800座基地中超過27萬5千棟建築，在美國與世界各地占地達1100萬公頃。

美軍的規模讓各國瞠乎其後，而其餘國家當中有多國的軍事能源開支實難估計，但國防的代價高昂則殆無疑義。氣候變遷與戰爭之間的關聯，1988年的多倫多大氣層變遷會議（Toronto Conference on Changing Atmosphere），竟然就有與會者把氣候變遷與戰爭之間的關聯放在首位，與會代表在一致同意的聲明中表示，人類的活動形同「沒有規劃、沒有控制、牽涉全球的一場實驗，後果僅略遜於全球核戰」。

誰還在乎全球暖化？人們關注「起司」勝過「氣候變遷」

他們的苦口婆心需要好一段時間才能被完全理解。

2019年，英國電影和電視藝術學院（British Academy of Film and Television Arts, BAFTA）與環境組織Albert 在德勤（Deloitte）的支持下，看了2017年9月至2018年9月間，英國4大廣播公司所播出將近13萬集的電視節目。

提及「氣候變遷」與「全球暖化」的次數分別為3125次和799次。權當比較，提到「肉汁」的次數為3942次、「起司」將近3萬3千次，而「狗」則是10萬5245次。

2021年秋季發表的追蹤報導中提到，提及氣候變遷的次數比「金魚」稍多，比「莎士比亞」略少，大約是「媽的法克」（motherfucker） 的2倍。可見對於明日乃至於今日世界的關注，還不到能夠有或該有的程度。

• 本文摘自：《地球之路：人類、氣候與文明的未竟故事》
• 出版社：聯經出版
• 出版日期：2025年8月