噩耗...雲林出生的東方白鸛幼鳥「二寶」遭風機擊中 身體斷成兩截
3月在雲林出生的3隻瀕危珍稀東方白鸛幼鳥，月餘離巢隨親鳥在濁水溪河口覓食，不料，鳥友擔心的事，4日清晨發生了，有隻幼鳥被發現鳥體斷成兩截，慘死濁水溪北岸彰化大城一支風機下方，研判昏暗飛行時遭風機擊中...
日治時期米蟲再現？花東有機稻一度減產7成 天敵「黑卵蜂」防治奏效
曾於日據時期名列台灣水稻5大害蟲之一的「稻黑椿象」，近年因有機耕作面積擴大再度侵襲花東地區，2021年至2022年間大舉肆虐，更造成產量銳減高達74%。為有效對抗蟲害，農業部苗栗區農業改良場研發天敵...
國產大豆種植面積10年增5.5倍 台南農改場再推新品種「台南10號」
台灣大豆需求仰賴進口，但國產大豆種植面積逐年增加，10年成長逾5.5倍，因具節水及減碳效益，是永續飲食亮點，台南農改場近年育成的新品種，也開發出具營養與機能的產品。根據農業部統計，目前台灣大豆年產量...
蛋鴨產蛋2年就會面臨淘汰...屠宰效益低 畜試所成功開發成寵物零食
為提升蛋鴨產業資源利用效率，農業部畜產試驗所以產蛋率降低的蛋鴨，開發高價值的禽肉條等寵物零食產品，不僅提供淘汰蛋鴨的新應用方向，更順應當前蓬勃發展的寵物經濟，為傳統產業注入新契機。根據農業部畜禽統計...
跟著布克獎小說《臺灣漫遊錄》品嚐消暑麻芛湯！食材竟是製作麻繩剩料
作家楊双子的長篇小說《臺灣漫遊錄》獲2026英國國際布克獎（InternationalBookerPrize），這也是台灣作品首度獲獎。農業部臉書粉專特別介紹書中提到的夏季限定古早味「麻薏湯（麻芛湯...
百年謎團終於解開啦！台灣北部野生青鱂非外來種 研究正名為「噶瑪蘭青鱂」
農業部生物多樣性研究所與海洋大學、嘉義大學團隊合作，經多年深入研究，於2025年底正式在國際知名動物分類學期刊《Zootaxa》發表台灣的世界新種淡水魚「噶瑪蘭青鱂（Oryziascabaranen...
月桃大翻身！生長快速、葉鞘纖維細緻 製成手工紙品質不輸高級宣紙
農業部林業試驗所發現，台灣隨處可見的月桃，過去多用於萃取精油，被視為農廢的葉鞘也具開發潛力，因纖維細緻，可望成為高價值手工紙材料。閱讀更多：留住土地記憶－台東「部落草地便當」鋪一條回家的路農業部5日...
每年152萬噸香蕉假莖再利用！新技術轉化為高品質羊飼料 每公斤成本降2元
香蕉採收後殘留的假莖因搬運與裁切處理極為費工，常任其在田間腐爛，農業部畜產試驗所成功開發「香蕉格外品與假莖混合製作青貯料」技術，將農業廢棄物轉化為高品質畜禽飼料，經實驗證實，以該青貯料，取代成長羊2...
養校犬就能做「生命教育」？米爸全台校園巡迴8年後 看見被遺忘的飼主責任
政府推動校犬計畫多年，不少校園飼養校犬、校貓，期望藉此讓學生學習關懷動物、尊重生命，甚至進一步解決校園流浪犬貓問題。根據農業部「寵物登記管理資訊網」統計，目前全台共有223隻犬貓登記於學校名下，其中...
告別爛根、發芽率破8成！種苗場研發「洋蔥穴盤育苗技術」正面對決極端降雨
近幾年極端氣候帶來頻繁強降雨，對洋蔥育苗作業造成嚴峻挑戰，農業部種苗改良繁殖場研發出新技術，證實發芽率可提升至8成以上。農業部21日發布新聞稿指出，種苗場自民國113年起，推動「洋蔥穴盤育苗調適技術...
路樹不再被亂剪？「樹保人員」執業範疇將納入行道樹、公園校園等一般樹木
為強化森林以外樹木健康與都市環境綠化品質，提升樹木保護相關從業人員專業素養，農業部20日發布施行「樹木保護專業人員考選培訓及分級認證辦法」，正式建立樹木保護人員專業認證制度，未來可將樹保人員證書制度...
能精準辨識184種動物聲音！AI智慧生物辨識系統 大幅提升生態調查效能
為強化野生動物監測技術與提升生態調查效能，林業及自然保育署台中分署辦理「台灣鳥類地圖介紹與錄音機調查方法」教育訓練，課程也介紹農業部生物多樣性研究所開發「生物音智慧辨識標記系統」，該系統已可精準辨識...
雞蛋有辦法擺脫包銷制嗎？學者：建議蛋農共組「合作社」對接大型通路
台灣的蛋價制度，蛋農、蛋商間的天秤始終傾斜。學者指出，如果不想被包銷制綑綁，共組合作社等與大型通路簽約，會是解方之一，也有學者認為，產業要提升，雞蛋分級計價制度就得做，而且必須要做。農業部則說，洗選...
雞蛋售價不等於品質？蛋農直言：通路抽成、上架費決定價格
去年彰化爆發芬普尼「毒蛋」事件，衛生單位抽驗發現，被點名下架的9項蛋品竟全數來自同一牧場，卻以不同品牌、不同價格在市場流通。1顆雞蛋，在產地可能僅值數元，但進入通路後，有的1盒賣50元，有的甚至上看...
新版每日飲食指南：牛奶攝取量下修至1杯 農業部、營養界各持相反立場
衛福部國民健康署日前預告新版每日飲食指南草案，將乳品建議攝取量從每日1.5至2杯調降至1杯，約240毫升，但也引發部分產業團體質疑。營養學會與永續團體等3月31日早於立法院召開聯合記者會，呼籲新版指...
不再只限原保地！竹林獎勵擴至林業用地、增至10萬公頃
為活絡竹材生產與竹產業發展，農業部公告修正「竹林生產更新獎勵作業規範」，將原本僅以原住民保留地禁伐區域為對象的獎勵，擴大至所有林業用地，並大幅擴大獎勵適用對象，每公頃最高補助3萬元，增加面積將由原本...
國產香草莢加工技術大突破！桃改場研發專利設備 提升香氣、果莢損耗不到1%
為提升國產香草莢品質與加工效率，農業部桃園區農業改良場近年投入香草莢採後處理技術研究，成功研發「香草莢清洗裝置」及「香草莢殺菁設備及複段式製程」等2項專利技術，讓香草莢香氣主要成分香草醛含量可提升至...
比2023年更慘...雲林高山茶區8成受損 已有半數茶園被迫放棄收成
中南部久旱不雨，衝擊茶葉生長，雲林、嘉義、南投出現茶樹萌芽不良、葉片褐化、落葉普遍，讓春茶告急，茶農直言只能設法澆水讓茶樹活下來，憂心採收延後，甚至減產，一旦品質下滑，恐影響價格，「雙重打擊」。農業...
獎金翻倍、縮短年限：獎勵造林2.0見成效 每年為台灣吸碳2千公噸
農業部林業及自然保育署於民國114年推動獎勵造林2.0，已見初步成效，推估每年為台灣增加約2000公噸二氧化碳吸存量。閱讀更多：恆春林相變更12年：從聯合國援助到孤軍奮戰 一場翻動1500座大安森林...
韭菜也要吃「益生菌」？土壤澆灌微生物 產量逆勢提升2成、寒流高溫都不怕
中部地區韭菜栽培面積占全國6成以上，為我國重要韭菜產區。韭菜生長適溫介於15至25度，近年受氣候變遷影響，夏季高溫多雨與冬季寒流、暖冬交替現象日益頻繁，造成韭菜產量與品質波動加劇。農業部台中區農業改...
