有機

台東高中生「釋迦枝條混咖啡渣」製有機肥 循環利用又增碳匯

台東高中生「釋迦枝條混咖啡渣」製有機肥 循環利用又增碳匯

台東高中學生將修剪的釋迦枝條和咖啡渣混製成有機肥,不僅增加碳匯,還能廢物循環利用,這項研究獲得花東區科展優等。2050淨零排放議題逐漸引起社會關注,今年花東區科學展覽會台東高中學生李權祐、張昱捷以「...

ESG創新
挑戰膠囊咖啡最大的痛 無殼「咖啡球」如何兼顧快速、風味、零廢棄

挑戰膠囊咖啡最大的痛 無殼「咖啡球」如何兼顧快速、風味、零廢棄

今天喝咖啡了嗎?一個小小的膠囊放入咖啡機,按下按鈕,就能享有一杯熱騰騰的香醇咖啡。方便、快速、無須技巧,膠囊咖啡市場快速成長,但膠囊的廢棄處理始終是個痛。看準消費者關注環境的心,瑞士零售業巨頭Mig...

永續地球
種甘蔗同時增加碳匯!台糖小農種碳專案 建立台灣碳匯數據

種甘蔗同時增加碳匯!台糖小農種碳專案 建立台灣碳匯數據

台糖今天表示,去年「世界土壤日」加入由綠色消費者基金會與天地和氣公司倡議的「小農種碳」專案計畫,評估蔗園「種碳」的潛力,並建立土壤碳匯的基礎數據,有助於未來申請國際碳權認證或國內自願減量專案。淨零轉...

ESG新知
綠色釀酒新標竿!法國勃根地酒商Albert Bichot全面推動100%有機、回收包材、輕瓶裝

綠色釀酒新標竿!法國勃根地酒商Albert Bichot全面推動100%有機、回收包材、輕瓶裝

以單一品種葡萄酒而聞名的法國勃根地產出許多世界級的佳釀,而作為勃根地釀酒名門之一的「Albert Bichot」不僅將獲得100%的有機認證,更改變傳統製酒方式,以回收包材來製作酒瓶和酒標,開啟葡萄...

ESG創新
減少黑醋栗碳排放!英國果汁品牌推動再生農業恢復土壤生態

減少黑醋栗碳排放!英國果汁品牌推動再生農業恢復土壤生態

果汁品牌Ribena的母公司Suntory Beverage & Food Great Britain and Ireland(簡稱SBF GB&I)2023年4月啟動了一項新的再生...

永續地球
美國研發「神奇穀物」可以代替小麥、還能吃掉二氧化碳?

美國研發「神奇穀物」可以代替小麥、還能吃掉二氧化碳?

本文授權轉載自《創新拿鐵》原文標題:二十年磨一麥!美國土研院馴養出可以餵飽更多人、還能吃掉二氧化碳的「神奇小麥」!)創新點:長達 10 英尺的根,竟然能讓這種農作物更容易捱過旱災和水災?本文 3 大...

永續地球
更少、更慢卻更好!新創地毯公司將「廢物變黃金」

更少、更慢卻更好!新創地毯公司將「廢物變黃金」

本文授權轉載自《創新拿鐵》(原文為:下單後一個月才收到貨,為什麼有人買單?這家「慢時尚」地毯公司將「廢物變黃金」,顛覆了產業的銷售流程)創新點:為「材料」量身打造「產品」,而不是為「產品」選擇「材料...

ESG創新
「綠色餐飲是普世價值!」綠色餐飲指南串聯小農與綠餐,吃出一座有機島

「綠色餐飲是普世價值!」綠色餐飲指南串聯小農與綠餐,吃出一座有機島

「我相信綠色餐飲是一種普世價值,未來所有的餐廳都將成為綠餐。」致力推動台灣成為有機島,綠色餐飲指南兩位創辦人黃俊誠與何佳穎,從協助有機小農銷售市集,到串聯農友與綠色餐廳產銷媒合平台,讓所有人都可以安...

ESG創新