請把杯子吃掉！矽谷咖啡店端可食用咖啡杯，營收不減反增
資源環保回收是很多矽谷城市的市政重點，矽谷人也非常認同綠色環保的理念。近日位於聖他克拉拉市的一家咖啡店推出了可食用的咖啡杯，被顧客稱讚「健康環保、創意滿分。」這家快閃咖啡店位於聖他克拉拉市一處工業園...
筊白筍做柴魚片、柚子皮變蚊香！北斗家商學生創意獲全國獎項
筊白筍加菇菇做素柴魚片 獲全國冠軍北斗家商餐飲管理科三年級學生許祐綺與游雅涵，費時1.5年以茭白筍搭配金針菇粉、鴻禧菇粉，製成外觀、味道相似柴魚片的素食，近日在全國專題實作及創意競賽拿下餐旅群創意組...