蘇彥菱

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不只會做美味零食 宏亞靠「不浪費」打造綠工廠

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製作國民巧克力「77乳加」的宏亞食品,因為40年來打下的基礎,深知要確保品質,必須從原料開始,因此從烘烤花生到去皮等步驟,都選擇在工廠內自行處理,但如此一來勢必增加處理廢棄物的成本。然而,一個不浪費的念頭,成為宏亞創新的契機。

永續大人物
平價也能兼顧好品質 宏亞成就經典美味的秘訣

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無論是77乳加、大波露或新貴派等,這些台灣人熟悉的經典零食,全出自於1976年創立的食品製造商「宏亞食品」,宏亞不但是台灣最早投入巧克力產業的本土廠商,也是目前國內一家能與國際巧克力大廠競爭的廠商。

永續大人物
還給孩子蝴蝶山與珊瑚海 聯電伴生態團體守護環境

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聯華電子發起的「綠獎」,4年來已陪伴全台19個生態保育團體守護台灣的生態環境,更透過徵選,發掘許多默默為台灣付出的在地小人物,期待透過綠獎讓他們的努力被看見,進而影響更多人關注生態保育,才不會讓下一代只能透過網路或博物館認識與我們生存在同一片土地上的動植物。

永續大人物
熟齡工作再設計  古稀創意翻轉老後職場

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退休後只能投入志工服務、每天到公園跳舞運動嗎?進入人生下半場的熟齡族,身上擁有的「經驗寶藏」遠比想像豐富。看中這群才跨越「古稀之年」族群的潛力,「古稀創意」決定成為「熟齡經紀公司」,讓這群退休的「大哥大姊」,變身成為咖啡師、說故事老師、台上的厲害模特兒,打造熟齡新職場。

熟年高齡
熟齡工作再設計  古稀創意翻轉老後職場

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客座總編
原來我們都在吃塑!富邦人壽用「淨塑」替環境污染找解方

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塑膠汙染有多嚴重?根據環保署 2018年調查發現,民眾日常飲用水有 44% 驗出微型塑膠,就連沿海貝類也不例外。也就是說,日常可見的塑膠廢棄物,經過日照破碎裂解後流入海洋,不僅被海洋生物誤食,更隨著食物鏈被人類食用,原來我們每天都在「吃塑」!

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用「預防」規劃住宅 孝順爸媽不一定要一起住

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關於老後的居所,林黛羚觀察,台灣人之所以避談「老」,是因為常把「老」和「失能」劃上等號,因此在思考老後的居住問題時,常以解決現況為出發點,而不是從「預防」的角度思考。舉例來說,像是讓老人家輪流到兒女家住就是一個顯例。

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