從家族企業到百年品牌!黑松董事長張斌堂分享企業ESG永續心法

倡議編輯室 曹壽民系主任(中央大學企管系)、吳芷瑩(中央大學企管一)

中央大學企管系今年慶祝40週年系慶,在這活動中,我們特別組成一個採訪團隊採訪黑松股有限公司董事長張斌堂,他接任董事長14年來,積極對黑松百年企業進行許多改革工作,這些創新的改革經驗對企管系的同學是活教材,由於張先生成功的改革成效,本系也一致通過張先生為本系40週年慶的企業楷模,以下是本系採訪團隊對張斌堂董事長的採訪報導。

黑松公司創立於1925年,明年將邁入第100週年,期間經歷多次的轉型與變革。創立初期,黑松公司以生產「黑松沙士」、「黑松汽水」為主,迅速成為台灣碳酸飲料的領導品牌。然而,隨著時代變遷,消費者需求不斷改變,黑松公司也面臨新的挑戰。

為了應對瞬息萬變的市場,張斌堂董事長在接任後,開始領導黑松企業轉型,力求多元化發展,陸續推出茶飲、果汁等新產品,並積極拓展海外市場,同時也代理各種知名酒類品牌,成功在新的市場環境中站穩腳跟。

百年企業的經營之道

黑松起源於七位堂兄弟攜手創建的家族企業。張斌堂董事長在訪談中感性地說道:「事後回去看,兄弟們齊心協力、同甘共苦,共同分享快樂和成就的精神,無疑奠定了黑松成功的基石。」他進一步闡述:「一直以來我們講求公私分明,透明公開,甚至公司只有一套帳,沒有所謂內帳、外帳之分。」他認為,這樣的家族背景孕育了黑松至今不變的經營理念—「誠實服務」。這種坦蕩的家族氛圍,形塑了黑松「誠信為本」的企業文化。

除此之外,黑松立志打造「幸福企業」,由上而下地照顧員工,把員工當作一家人對待。

張斌堂董事長說起小時候的故事,笑著分享那個年代的小孩娛樂不多,所以時常會去工廠舉辦的園遊會玩耍。當時他印象最深刻的,是工廠牆壁上大大地寫著「以廠為家」的標語。

「那時我覺得很疑惑,在工廠工作很辛苦,和家庭溫馨的感覺完全搭不上邊,廠怎麼會是家呢?」因為這樣的矛盾,讓那四個字深深烙印在腦海,直到他擔任董事長後仍然揮之不去,就開始推行一些關懷員工的措施,落實「以廠為家」的概念。

黑松中壢廠製造三場外觀。 圖/黑松公司提供

他說:「用15年去承擔這事,就會看到理念的實踐。」因此,黑松誕生出「新進黑松人關懷計畫」、「黑松學苑」、「員工持股信託」等。為了讓員工感到安定、溫暖,減少他們的擔憂,公司決定正向照顧員工,關心他們的工作和生活,並給予退休保障。同時,考量營運效益及競爭力,公司也提供豐沛的訓練資源,將百年累積的經驗傳承下去,讓員工站在前人肩膀上去做,而不是辛苦地在不熟悉的環境慢慢摸索。

什麼是幸福企業?張斌堂董事長認為,隨著公司規模擴大,在追求公司利潤與照顧員工福利之間取得平衡變得更加艱鉅。他期許打造的幸福企業,是讓每個人都能在如同家的環境下,共同推動公司茁壯成長,員工跟著企業一起幸福。

創新求變,經典品牌的新魅力

60至70年代,台灣飲料市場湧入大量外來競爭者,對一直是業界龍頭的黑松公司構成威脅。為了維持市場地位,黑松公司採取一系列的改革措施,像是在70年代完成台灣第一條易開罐全自動生產線,推出便利包裝的易開罐飲料,取代傳統玻璃瓶飲料;增加零售商銷售通路,創造更多商機;強化品牌形象和行銷力度,引起當地消費者的共鳴。

黑松跨界UNIQLO,合作推出「The Brands Taiwan UT」。 圖...

如今,由於消費者生活水平提高和注重養身的健康意識,碳酸飲料市場已趨於飽和。面對需求下降的挑戰,黑松延續成長動能,從傳統的飲料製造商轉向與消費者接觸的「生活品牌」。

張斌堂董事長表示,唯有讓產品進入消費者心裡,被消費者記住,品牌才會繼續存留在市場。於是,黑松公司開始進行異業合作,像是與日本Puré軟糖合作推出黑松C&C葡萄軟糖風味氣泡飲、與日本服飾品牌UNIQLO合作聯名商品、與遊戲公司暴雪娛樂合作推出《暗黑破壞神 IV》聯名款黑松沙士等。除此之外,隨著電商平台興起,黑松也因應潮流,在家樂福線上購物、東森購物及蝦皮商城開設品牌旗艦館,擴大銷售通路。

黑松C&C x Puré氣泡飲。 圖/黑松公司提供

張斌堂董事長相信,黑松將秉持著「生活品牌」、「超越代理」、「進化銷售」三大營運方針,進一步提升品牌形象與影響力,在競爭激烈的市場中佔有一席之地。

ESG永續發展:在需要的地方產生價值

近年來,ESG永續發展議題日益受到重視,黑松公司也積極推動相關策略,致力於環境保護和社會責任,以期實現百年企業的永續發展目標。「三件事之中,公司治理(Governance)是最重要的,只要G做得好,ES也會好。」對於永續發展議題,他則答道,唯有企業建立良好的治理架構,才能有效落實環境保護和社會責任。

在環境保護(Environment)方面,黑松公司積極推動智慧製造,透過自動化生產及數位化管理,有效監控生產過程中資源的耗用,同時提高生產效率與品質。黑松於2021年取得內政部「綠建築銀級標章」,更於2023年成為飲料業第一間取得「綠色工廠標章」的企業。

「取之於社會,用之於社會。」在社會責任(Social)方面,黑松在2013年成立黑松教育基金會,從「教育」層面著手,向下扎根,以增能、陪伴及擴散的方式,學校媒合各項資源,成為夥伴之間的橋樑,希望協助在地小學發展環境特色教育,讓孩子看見家鄉擁有的美好與獨特。

基金會目前持續推動「愛地兒點子計畫」、「綠校園生態計畫」、「尋。耕課程計畫」,希望能透過教育的方式培養孩子們的環境意識,運用創意和想像力解決環境問題。耕耘至今,已累計超過四萬名師生參與相關計畫,並將桃園打造成為「國際生態學校」綠旗認證數最多的縣市,更獲得「教育部社會教育貢獻獎」、「親子天下教育創新100」等獎項肯定。

張斌堂董事長親身參與社子國小的割稻課程。 圖/黑松公司提供

引領未來的建議與祝福

最後,張斌堂董事長期勉中央大學的管院學生,盡量在求學期間多方面涉略新知,跨領域學習,培養Design thinking(設計思考)的能力。如此一來,學生們畢業後進入職場就會比同儕更具優勢,擁有屬於自己的Power tool。即使現在對未來沒有明確方向也無妨,勇敢學習,養成好習慣,學會觀察分析身邊的事物,如此一來,每位同學在未來都能成為一顆耀眼的新星。

張斌堂董事長(左二)與本系採訪團隊共同合影留念。 圖/黑松公司提供


Take action!加入《倡議+》

「一個人為社會付出很辛苦,但一群人就不會寂寞。」每個人都可以用自己的方式成為倡議家!

追蹤【倡議+】粉絲團:FacebookInstagram

收聽【倡議家電台】Podcast:在Apple Podcast收聽、在Spotify收聽、在KKBOX收聽、在Google Podcast收聽,或搜尋「倡議家電台」。

品牌 ESG 永續 張斌堂 黑松

推薦文章