巴黎奧運冰塊用量引爆環保戰 永續與運動員照護陷拉扯

為期兩週的2024年巴黎奧運夏季盛事，在烈日高溫下熱情展開。根據英國衛報指出，本屆賽事為運動員冰療而採購的冰塊量約450公噸，遠超過2020東京奧運的64公噸，國際上有學者質疑，冰療的效果在學界尚無定論，且冰塊製程、運輸及保存消耗大量能源，不只不環保，號稱最永續節能的巴黎奧運是否有過度採購、壓縮資源分配的問題。

冰敷治療越來越常見 運動員為何需要冰塊？

BMJ期刊資料指出，早在1996年的亞特蘭大奧運，英國奧林匹克協會採用冰敷、低溫冷療的比例占佔10％，到了2012年至2020年的奧運期間，使用冰袋徒手治療則已是前四名常見的緩解與治療方法。

運動醫學上對於運動傷害的初期治療有PRICE 5步驟：防護、休息、冰敷、加壓、抬高（Protection, Rest, Ice, Compression and Elevation）。康柏物理治療所院長、兼國家隊運動防護員李柏融說明，這套方法沿用已久，雖然提倡的學者曾推翻傷後冰敷的療效，但自己臨床觀察，冰敷仍有一定效果，許多文獻也支持使用冰敷。

國立體育大學技擊運動技術系副教授江杰穎解釋，當長時間訓練體能、身體高速運轉後就必須適時降溫，就像機械或汽車引擎在高速運轉後會負載過熱一樣，因此冰塊或常溫水都是調控溫度的重要媒介，冰敷能抑制發炎、緩解疼痛，透過冷的刺激打破身體發炎造成的疼痛循環，進而降低發炎加劇的機會。

奧運隊醫前線觀察！巴黎會場冰塊並非無限供應

而今年與中華隊一同前進巴黎奧運的隨團奧運隊醫、聯新國際醫院運動醫學中心醫師林頌凱接受《倡議家》跨海採訪時表示，由於本屆賽事大多在戶外場地舉行，在大熱天之下，冰塊能發揮消暑、急速降溫的功能。

林頌凱提到，「激烈比賽時，肌肉會發熱、體溫突然躍升，及時降溫是必須的安全措施；另外，冰塊有助緩解肌肉，是重要的運動傷害照護方法。」他也觀察到，今年除了賽事現場供應冰塊，其他時段皆實施管制，在選手村若需要冰塊做修復治療，還要帶著冰桶到指定區域領取，並非無限量供應。

氣候變遷推升降溫需求 使用冰塊竟更環保？

對於巴黎奧運與東京奧運的冰塊採購量比例懸殊，江杰穎認為，除了氣溫逐年上升，今年大多使用開放式場地也有影響。此外，東京奧運受疫情影響，賽前訓練量受限，賽事也大多在專程打造的空間中進行，但解封後，運動員密集訓練量勢必大幅上升，受傷程度與風險也會增加，因此增加冰塊使用量的可能性。

李柏融進一步補充，氣溫每升高1度，運動員的平均心率就會上升6至8下，因此透過淋水、海棉沾水或使用冰袋等方式為運動員降溫是很重要的。

雖然冰塊的製程、運輸及保存耗能，但接受訪問的國家防護員、教授一致認為，賽場上提供的急速冷凝劑雖然可以快速降溫至冰點，但製程更不環保、費用也更高昂，因此現階段使用冰塊進行冰敷治療、舒緩，仍然是較有效益的方案。