不噴農藥 照樣豐收！石門農場用魚菜禽共生 實現循環有機
於北海岸石門區老梅村的石門有機農場，沒有封閉雞舍，所有雞隻都在開放空間中自然成長，享受山泉水和無污染的環境。馮明芳創新採用「魚菜禽共生」模式，將雞、魚和水生植物有機結合，不厭其煩地巡視每一個角落，確...
不捨「癌」從口入－台大博士轉行青農 推動食安教育獲獎
彰化縣員林市青農江啟峰創辦蔬安鮮農場，今年由員林市農會推薦，參加彰化縣農業達人選拔大賽，榮獲季軍，江啟峰當年在念台大博士班時，由於是研究癌症，發現食安的重要，而讓他決定轉行當農夫，還因此引發一場家庭...
ESG獲利術／越南披薩龍頭Pizza 4P’s 堅持在地食材
編按：Pizza 4P’s是越南三大披薩龍頭之一，同時也是代表性的ESG披薩品牌，申鉉岩、全成律在《ESG企業永續獲利致勝術》書中揭露，Pizza 4P’s不但拒絕從義大利空運食材，一切皆取自越南在...
號召青年回鄉！金牌農村李鎮榮獲「農村領航獎」
今年67歲的新北市淡水區忠寮社區發展協會理事長李鎮榮，年輕時曾離家出外經營電子工廠，100年回到家鄉看到許多農地休耕，溪水不再清澈、鳥蟲不再鳴叫，孩提景色不再，使他萌生還原生態念頭，推動農村再生重現...