不怕缺蛋！法國官民同心 給母雞最好的「工作條件」
法國近年多次爆發禽流感難逃蛋荒，進口雞蛋也導致蛋價上升。但嚴格的安全規範、產官通力轉型與全民共識，使法國雞蛋產業穩健優質。在官民合力推動下，養雞也成為一舉數得的風潮。法國是傳統養雞大國，雞蛋養殖業品...
母雞數量近全台人口2倍，為何仍缺蛋？動社揭蛋雞產業落後現況
針對台灣蛋雞產業落後與雞蛋產銷失衡，引起社會紛擾及民眾食不安全問題，台灣動物社會研究會與接軌國際、轉型投入友善飼養的蛋農9月25日召開記者會，提出公共政策建言，呼籲在進口蛋引發社會紛擾之際，執政黨及...
解放母雞也能吃好蛋！動物社會研究會陳玉敏為動物爭福利
針對台灣蛋荒，是長久以來蛋雞產業落後與雞蛋產銷失衡導致，引起社會紛擾及民眾食不安全問題，台灣動物社會研究會長期深入畜牧、蛋雞產業，推動廢除格子籠，為母雞發聲，並蒐羅國內外論述研究，用證據說話。台灣動...
從養雞開始改變世界－作家變雞農端「友雞」膳循環
缺蛋問題節節告急，一顆雞蛋竟然牽動經濟層面如此之廣，價格長期被壓抑，飼料原料上漲、加上疫情未熄、禽流感病毒不斷變異，雞農不敢投入飼養，未解的問題，終於一次爆發。「如果人類執意用集約、單一的思維畜牧，...
用1顆蛋成為亞洲第一 台灣家樂福獲頒「動物福利奧斯卡」
台灣家樂福提出「2025廢籠承諾」，獲英國「世界農場動物福利協會CIWF（Compassion In World Farming）」頒發「金蛋獎」(Good Egg Award)，堪稱是經濟動物福利...
企業保障「雞權」－飼養環境：見得到光、踩得到地
家樂福食物轉型行動，再向前邁進一哩。歷時10年，家樂福攜手台東在地青年雞農方立諺、方健祐，並與重要供應商台灣大成、卜美簽署合作備忘錄，將友善飼養、符合優質嚴選規定的優質古早雞肉，推向消費市場。家樂福...
別吃血汗雞蛋－貨架上「保障雞權」的台灣蛋農！
秉持「養雞開心、雞也開心」理念，茂林畜牧場自2016年開始啟動轉型，茂林二代負責人林智傑將家族事業轉做蛋農，專注於動物福利蛋，曾經歷3年虧損上千萬慘況；如今熬過陣痛期，一年生產逾1400萬顆蛋，營收...