青江菜

亞洲蔬菜征服瑞士？「青江菜」生長快又耐寒 被當地視為永續未來食物

台灣常見的青江菜（Pak Choi），近年在瑞士市場迅速崛起，不僅銷售量穩定成長，也成為瑞士農業與永續飲食討論中的新秀。最新農業資料顯示，在消費者環保行動中反映出市場需求與本地栽培同步擴大。閱讀更多...