醜蔬果

農業廢棄物新生機!中山大學學生研發蓮霧落葉皂、聯手果園推醜芭樂茶包

農業廢棄物新生機!中山大學學生研發蓮霧落葉皂、聯手果園推醜芭樂茶包

在果園裡,颱風後掉落的蓮霧葉,與因外觀不佳而被淘汰的醜芭樂,過去往往只能被當作農業廢棄物處理。然而,「果源創生」團隊卻將這些原本不被市場接受的農剩資源,開發成蓮霧葉皂與芭樂玫瑰果茶,嘗試替農民創造新...

ESG創新