屏東最香的鄉鎮：崁頂麻油世家傳承150年 在地農會推契作鼓勵復種台灣胡麻
屏東縣崁頂鄉是有名的「麻油」產地，其中吳氏家族已製作麻油150年歷史。早期製作麻油多使用台灣種植的胡麻，但後來進口的更便宜，現在台灣已很少農民種植。為了推廣胡麻成為崁頂鄉特色，農會去年開始鼓勵農民種...
芝麻採收不用再靠人工！新品種「台南2號」問世 主打適合機械、可省工9成
台南區農業改良場宣布新推出芝麻（胡麻）品種「台南2號」，主打適合機械採收，成本可大降達35%，相對含油率更高。本土產量只有進口量的3.4%。新品種可大幅減少人力成本，市場潛力大，有助鼓勵種植、提升本...