為何他被稱為「地表最強里長」？萬華里長接下來...
「我是萬華人也是中正人，更是台北人。台北有事我們不會跑，一直都在！」疫情升溫，萬華陷入重災區。從小在此長大生活，紮根萬華南機場60年，中正區忠勤里里長方荷生在第一時刻聯合台灣食物銀行聯合會、家樂福打...
明日餐桌讓醜食變佳餚 「終結浪費與廢棄物共生」
菜市場每天賣剩下的蔬果非常的多，這些蔬果都到哪裡去了？原名為七喜廚房的明日餐桌創辦人楊七喜，開了一間剩食餐廳，將剩餘蔬果重新變成一道道美味的佳餚，呈現在餐桌上，供民眾享用。創辦七喜廚房 後更名為明日...
難道只能打折 「超商剩食」續食可不可？
全台超商上萬家，99%的剩食是鮮食，受《食安法》限制，過期食品不可販賣、捐贈，長期以來只有丟到垃圾筒的份。不過同樣是剩食，家樂福、哈肯舖等業者早已和食物銀行合作多年，讓即期的新鮮蔬果、麵包「共享」給...