粳稻

解密東亞農業千年歷史！氣候暖化馴化粳稻 讓野生稻一路「北伐」

編按：當西亞肥沃月彎的人們正磨粉製餅、堆石成屋時，東亞故鄉的先民則在夏季季風的潤澤下，發展出截然不同的生存智慧。在《五百萬年人類進化史》書中，透過考古證據與氣候變遷的推演，我們將看見野生稻如何因全新...