有機茶

喝杯在地有機茶－茶湯裡的風土學 台灣各茶區特色揭密

台灣小小一個島嶼地形中，卻富含了極大的海拔、氣候與土壤層的多樣性，也因此造就出別具特色的茶區風土樣貌。而在有機茶在各茶區的種植分佈中，又呈現出什麼樣的風土特色與樣貌？在全球永續飲食文化的發展浪潮下，...