當小米不被遺忘...有人返鄉,有人保種,一種源於土地的文化力量正在發芽
編按:原鄉人口流失、老人家的記憶被遺忘.....當原鄉土地衰退成了現況、難以成功推動返鄉潮,仍有一群人因為台灣原生作物「小米」而選擇在原鄉扎根,從不同世代的小米保種行動中,重新看見「友善土地」的原本...
當年輕人不再吃小米...基金會攜手部落農友保種、帶1.4噸有機小米進入校園
台灣小米過去品系豐富,隨著飲食文化改變,種原瀕臨消失。慈心基金會與8位在花東種植小米的部落農友合作,採購560公斤小米供應12所校園、2個文化健康站,延續部落傳統飲食文化。今年目標擴大,預計供應51...