美聯社報導,全球消費者對高蛋白食品需求日增,原本是乳酪製程副產品的乳清,如今成為搶手原料,導致供不應求,價格暴漲。閱讀更多:打破迷思!吃素照樣能練壯研究:植物性蛋白合成肌肉效率不輸葷食長期以來,運動...