魚菜共生

不捨「癌」從口入-台大博士轉行青農 推動食安教育獲獎

不捨「癌」從口入-台大博士轉行青農 推動食安教育獲獎

彰化縣員林市青農江啟峰創辦蔬安鮮農場,今年由員林市農會推薦,參加彰化縣農業達人選拔大賽,榮獲季軍,江啟峰當年在念台大博士班時,由於是研究癌症,發現食安的重要,而讓他決定轉行當農夫,還因此引發一場家庭...

永續地球
ESG獲利術/越南披薩龍頭Pizza 4P’s 堅持在地食材

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編按:Pizza 4P’s是越南三大披薩龍頭之一,同時也是代表性的ESG披薩品牌,申鉉岩、全成律在《ESG企業永續獲利致勝術》書中揭露,Pizza 4P’s不但拒絕從義大利空運食材,一切皆取自越南在...

ESG創新
號召青年回鄉!金牌農村李鎮榮獲「農村領航獎」

號召青年回鄉!金牌農村李鎮榮獲「農村領航獎」

今年67歲的新北市淡水區忠寮社區發展協會理事長李鎮榮,年輕時曾離家出外經營電子工廠,100年回到家鄉看到許多農地休耕,溪水不再清澈、鳥蟲不再鳴叫,孩提景色不再,使他萌生還原生態念頭,推動農村再生重現...

ESG創新